Четири популярни търговски диети за намаляване са подложени на сравнителен научен анализ.

какъв

През 2014 г. те публикуват сравнително проучване в чуждестранно професионално кардиологично списание, фокусиращо се върху дългосрочната ефективност на популярните търговски редуциращи диети. Проучването сравнява 4 вида редукционни диети, които отдавна са много популярни в САЩ: (1) Диетата на Аткинс; (2) диета South Beach; (3) Зонова диета; (4) Диета за наблюдатели на тегло. Ефектът от тези популярни търговски диети беше сравнен с ефекта на медицинско доказана и често препоръчвана редукционна диета. Проучването обръща специално внимание на дългосрочния редуциращ ефект на тези диети. Един от критериите за оценка на ефикасността е загуба на тегло след 1 година от спазването на някоя от тези диети. Друго важно проучване е способността на индивидите да поддържат по-ниско телесно тегло за повече от 1 година от началото на намаляване на наднорменото тегло.

Диетата на Аткинс е диета с ниско съдържание на въглехидрати с висок прием на протеини и либерална консумация на мазнини, която се прилага на 4 етапа. Диетата South Beach е подобна на диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини, но се прилага на 3 етапа. Тази диета отдава значение на консумацията на въглехидрати с нисък гликемичен индекс. Зоновата диета е подобна на диета с ниско съдържание на въглехидрати, само малко по-различна от предишните редукционни диети. Диетата за наблюдатели на тегло е единствената с различна философия. Докато първите три търговски диети популяризират дългогодишни популярни бестселъри, диетата на WW е подкрепена от колективни курсове за намаляване и система за преброяване на точки, съчетана с диета и упражнения. Според публикуваните данни тези 4 диети допринасят значително за пазара за отслабване в Северна Америка (САЩ, Канада).

От повече от 8000 публикувани статии за редуциращи диети изследователите избраха общо 26 проучвания, които отговарят на строгите критерии на рандомизирани контролирани проучвания и позволяват сравнение на краткосрочните (до 6 месеца), както и дългосрочните (над 12 месеци) ефекти от тези 4 популярни редукционни диети.

Заключения от сравнителното проучване:

1. Резултатите от 4 популярни търговски диети за намаляване бяха сравними и доста скромни. След 12 месеца се наблюдава средно намаляване на наднорменото тегло от -2,1 до -4,7 кг при диетата на Аткинс; o - 1,6 до - 3,2 кг в зоновата диета; и - 3,0 кг в диетата за наблюдатели на тегло. Средно 2,2 кг намаляване на наднорменото тегло е постигнато чрез доказана от медицината редукционна диета. След 12 месеца и по подобен начин след 24 месеца имаше частично нарастване на телесното тегло както при диетата на Аткинс, така и при диетата за наблюдатели на тегло. Също така положителните ефекти върху намаляването на рисковите сърдечно-съдови фактори са сравними и при четирите вида диети.

2. Поради това авторите на ретроспективното проучване заключават, че с изключение на едно проучване върху диетата за наблюдатели на тегло, ефектът от всички други наблюдавани търговски популярни диети е недостатъчен.

Можете да прочетете повече на:

MUDr. Д-р Петер МИНАРИК.
26 декември 2014 г.