"Смятате ли, че какаото е само за деца? Така че грешите. Освен като вкусна напитка, то може да ви помогне да подобрите паметта си."
Зузана Лоботкова, 9 февруари 2015 г. 8:00 ч
Какаовите зърна могат да помогнат за предотвратяване на деменция. Консумацията им води до увеличаване на притока на кръв към частта от мозъка, която помага за паметта. Това се дължи на антиоксидантите, които се наричат диетични какаови флаваноли, те действат превантивно и директно подобряват паметта.
Влияе на диетата с паметта?
Изследователите проучиха дали какаовите флаваноли могат да подобрят мозъчната функция и когнитивните показатели при 37 души на възраст 50-69 години. Те получават или висока, или ниска доза какаови флаваноли в продължение на три месеца.
В резултат беше установено, че забавеното разпознаване поради високия прием на флаваноли показва по-значително подобрение, отколкото при по-ниски дози. Д-р Клеър Уолтън, ръководител на научните изследвания в обществото на Алцхаймер, заяви пред Nature Neuroscience: "Това добре проектирано, но малко изследване предполага, че антиоксидантите, открити в какаото, могат да подобрят когнитивните показатели чрез подобряване на притока на кръв към определена област на мозъка."
Това е частта от мозъка, която е засегната от стареенето. Учените обаче все още не знаят дали тези промени в мозъка са свързани с деменция. „Рано е за заключение. Експертите все още не са се съгласили напълно дали високите дози антиоксиданти ще подобрят паметта или ще намалят риска от деменция. " Добави Уолтън.
- Глутенът може да бъде проблем не само за цьолиакия - Здравословно хранене - Здраве
- Дарете кръв преди празниците - Здраве и профилактика - Здраве
- Консумацията на соя може да повлияе негативно на лечението на рак - Здраве и профилактика - Здраве
- Кръвната картина може да увеличи защитата срещу коронавирус
- Кои храни могат да причинят кошмари и защо не трябва да ядете броколи преди лягане