ПАРИЖ - Какво точно означава детоксикация? Защо е важно да почистите тялото си преди бъдещи фестивали? Какво трябва да правим след маратон от мазни, сладки и солени храни? Детоксикиращият сок, сметаната, йога или детоксикацията на косата се превърнаха в обичайна част от живота днес. Имаме тела, които участват в неутрализирането и премахването на нежелани замърсители, натрупани в резултат на преяждане, стрес, замърсяване на околната среда, алкохол или консерванти и пестициди в храната, пише френският седмичник L´Express.

Бъбреците и черният дроб филтрират отпадъците, а червата ги източват. Когато не могат да изпълнят тази задача, общото състояние на организма се нарушава. Уморени сме, харчим бавно, задържаме вода. Тези тела трябва да бъдат стимулирани, за да осигурят правилното им функциониране. „Търсим вълшебни храни, които ще ни позволят да ядем това, което искаме и когато искаме, без да напълняваме“ обяснява консултантът по хранене Амбре Мотова. Препоръчва да свикнете с правилното хранене, защото истинската детоксикация се крие в здравословния живот и балансираното хранене.

време

Доктор Патрик Аубе подчертава значението на прочистващите функции на организма, които са подготвени да работят с максимален капацитет, особено преди празниците, така че те да играят своята роля в организма, стресиран от прекомерно количество храна и алкохол.

За да се отървете от отпадъци като алкохол и лекарства, черният дроб трябва да се почиства три до четири пъти годишно. Една седмица преди празниците пийте алкохол и се насладете на балансирана диета. Заменете трудно смилаемите храни като готови ястия, млечни продукти, кафе и месо със зеленчуци и плодове.

Aubé препоръчва да се яде артишок, който активира производството на жлъчка в черния дроб и оттичането на жлъчката в червата. "Жлъчката помага главно на храносмилането на мазнините. Също така участва в детоксикацията от наркотици и алкохол и в елиминирането на холестерола." Консумирането на храни с високо съдържание на фибри като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни ви позволява да "тапетите" стомаха и да забавите усвояването на някои мазнини и захари. Подходящи са и защото водят до усещане за ситост.

Хидратацията е важна. Ментата, орлови нокти и копър са отлични за подготовка на червата за празничния празник, казва Aubé. "След всяко обилно хранене винаги приготвям отвара от мента. През цялата година и особено по време на празниците, нейните храносмилателни свойства ми помагат да се отърва от подуване и гадене," казва 38-годишната Хелене.

Aubé съветва чай от грудки, растение, известно със своите диуретични ефекти. Motová, от друга страна, препоръчва да се обърне внимание, за да нямаме твърде висок прием на протеин. Всичко, което трябва да направите, е да изядете една порция месо за обяд и половин порция вечер. Лечителят Frédérique Cervoni не позволява чай от бреза за неговите прочистващи и диуретични ефекти.

Експертите са единодушни, че преди обилно хранене по празниците, ако се сервира вечер, е необходимо да имате много лек обяд - зеленчуци или зеленчукова супа, максимум 150 грама месо или риба, салата и компот от пресни плодове или ябълки без добавена захар.