трябва

Здравословен обяд - Как си представяте здравословен обяд? Какво трябва да съдържа? Как да приготвим обяда си, така че да съдържа всички важни хранителни вещества? Намерете време да здравословен обяд често става въпрос за отлично планиране и твърдо убеждение. Не е тайна, че особено през работния ден и с всичките си задължения забравяме да се храним, от отчаяние работим върху кафе и пакетирани калорични закуски, а когато стигнем до храната, това е под формата на доставка до работа или бързо меню в най-близкия ресторант. Но обядът е също толкова важен, колкото закуската и вечерята. Вдъхновете се от това как можете лесно да приготвите здравословен и вкусен обяд.

Защо да обядваме?

  • Той ти дава обяд достатъчно енергия, така че да не се налага да достигате до резервите си и да поддържате нивото на кръвната захар на оптимално ниво.
  • Ако пропуснете обяда в опит да отслабнете, се получава обратният ефект. Въпреки че тялото започва да черпи от запасите от мазнини, ако се повтаря по-често, тялото преминава в режим на глад и метаболизмът се забавя. Няма да има изгаряне на мазнини.
  • Няма енергия от храната губите концентрация и концентрация, вашата производителност в работата намалява.

Кога да обядваме?

Универсалното време не може да бъде точно определено. Зависи от ежедневието ви, кога ставате, по кое време си лягате. Най-добре е обаче да се отдадете на обяд 4 часа след закуска.

Работещ ли сте човек и обедната ви почивка е между 12-13 часа? Използвайте го точно за това, за което е предназначено. Яжте. Без клюки или наваксване.

Ако отложите обяда докато по-късно следобед най-вероятно ще посегнете към по-калорични храни, които ще ядете със скорост и в по-големи количества, отколкото би било в случая.

Как да обядваме правилно и здравословно?

За здравословен обяд е идеално да се отделят приблизително 600 калории от общия дневен прием. Тази стойност не е фиксирана, зависи от това дали сте мъж (тогава можете да добавите още 200 калории) или жена на диета (след това се опитайте да запазите калориите около 500). Ако приемете повече от 800 калории, кръвната ви захар рязко ще се повиши, тялото ви ще започне да произвежда инсулин и заедно с него хормоните серотоний и мелатонин, а вие бихте предпочели да си легнете и да спите известно време.

Както казваха нашите баби след неделния обяд:

"След добър обяд, легнете и поспете, а след лош, по-добре дори не ставайте."

Внимание, тогава за обилна храна пълни с мазнини и въглехидрати - това временно ще намали ефективността ви. Няколко експерти се съгласиха, че е най-добре да се съсредоточим върху времето за обяд качествени протеини под формата на месо и риба, много зеленчуци и плодове, които благодарение на високото съдържание на витамини, минерали и фибри действат като стимул, който ви засища дълго време и бавно освобождава енергия в тялото.

В англоговорящите страни е известна една фраза:

"Яжте като крал сутрин, като принц за обяд и като просяк за вечеря."

Какво трябва да съдържа здравословният обяд?

    Много листни зеленчуци - съдържат важни витамини, минерали и фибри за дълго усещане за ситост Бобови растения - източник на въглехидрати, фибри, полезни за доброто храносмилане Качествено месо или риба - като източник на протеин за правилна мускулна функция и регенерация на клетките Половин шепа ядки или една чаена лъжичка маслодайни семена - качествени омега 3 мастни киселиниПълнозърнести тестени изделия и сладкиши - половината са разрешени като източник на енергия и фибри Червени зеленчуци (чушки, домати) - източник на ликопен, който участва в антиоксидантната активност и предпазва тялото от свободните радикали Плодове с по-високо съдържание на витамин С - ягоди, цитрусови плодове

Как да успеем да приготвим здравословен обяд?

Лесно е да поръчате готово ястие, но никога не сте сигурни в какво масло е било печено пилето, колко и какви аромати са използвали, дали салатата е била измита старателно. Всичко работи в полза на домашно приготвена и предварително обмислена храна

1. План.

Помислете какво бихте искали да ядете през следващите дни и дали е „способно“ да се транспортира. Разделените кутии за храна с вакуумно затваряне със сигурност ще ви помогнат.

2. Отделете от вечерята за следващия ден за обяд

Винаги може да се спести време, понякога е достатъчно да оптимизирате собствените си дейности. Планирате ли печени пилешки ролки за вечеря? Заделете една филия месо, нарязана на парчета, подправете и запържете. На сутринта разкъсайте любимата си салата в купа, добавете чери домати, пилешко месо, няколко капки зехтин и любими подправки, поръсете с настърган кашкавал и е!

3. Не се страхувайте от нови вкусове и освежаващи комбинации

Вземете със себе си ярко и с вкус ястие. Макароните със сос от сирене 3 пъти седмично не са с лош вкус, но не оказват правилния ефект върху вас. Ако останете без идеи, вдъхновете се от страхотни блогове за храна.