Заведенията разполагат с малко повече от седмица, за да разберат броя на децата, които ще бъдат презаписани в образователния процес. И, разбира се, да се осигури безпроблемното завръщане на децата и учениците. Но какво да кажем за яденето? Къде ще обядват децата и как ще работи?

трапезарии

На 1 юни градовете и общините ще отворят не само училища, но и училищни столове. Ако е възможно, в зависимост от местните условия, броя на децата и персонала, те могат да осигурят храна в обичайната си форма. Важно е те да следват правилата, формулирани от главния хигиенист и Министерството на образованието. Ако детето ви има специална диета, като диета без глутен, по-добре е да проверите ситуацията предварително.

Училищните трапезарии може да нямат капацитета да готвят такива ястия и няколко училища предварително обявиха, че самият обяд в училищната столова ще бъде забранен. По възможност децата трябва да се хранят в стаята, където са отседнали през деня, а отделни групи деца не трябва да се смесват помежду си. Това, което определено е необходимо, е да се уверим, че децата не слагат храна и напитки сами. Няма значение дали е детска градина или основно училище.

"В момента проучваме интереса на родителите към осигуряване на образование, както и хранене за определен брой деца." обясни Золтан Хорват, кмет на Томашиков. Той добави, че все още не знаят колко точно родители са решили да изпратят децата си на училище и колко ще ги оставят у дома, но очаква, че 70% от тях биха могли да присъстват. „Знам, че мненията са различни. Има родители, които още не искат да изпращат децата си на детска градина или училище “, добави кметът.

Основни правила в училищните столове

1. Доставка на храна

- храната трябва да се отпусне в рамките на 3 часа след приготвянето й, в противен случай може да се развали

2. Място на издаване

- ако е възможно, се препоръчва да се храните в стая, където група деца отсядат през деня.

- този вариант повдига въпроса дали децата отиват на хранене сами или го носят в класа. Това може да увеличи броя на необходимия персонал.

3. Забрана за смесване на групи

- в случай на хранене в детската стая или столовата на началното училище се препоръчва групите деца да не се смесват,

- следователно най-добре би било да има само една група в трапезарията наведнъж, но това вероятно ще създаде проблеми на всички деца да обядват в разумно време.

4. Метод на разходване

- персоналът сервира ястия заедно с чисти прибори за хранене

- децата не ядат и не пият сами, нито вземат прибори за хранене. За малките деца това обикновено е норма, така че персоналът вероятно ще свикне с това,

- трябва да се спазват нормални хигиенни правила по време на приготвянето на ястията и по време на дозиране. Може да се предположи, че педагогическият персонал наблюдава децата да мият ръцете си редовно и особено преди хранене.

Прозорец за другите

Дори децата, които остават вкъщи, могат да се насладят на училищен обяд. От 13 май в сила е мярка на Службата за обществено здраве, която гласи, че родителите ще вземат физически храната си на прозореца за отпускане и ще я занесат на децата си. Много училищни столове обслужват и други, т.нар външен граница, напр. пенсионери. За да елиминират контакта с деца, те трябва да имат прозорец за дозиране и да следват мерките:

- подходящо покритие на горните дихателни пътища (завеса, шал, шал)

- спазване на разстояния от 2 м

- зачитане на минималния контакт, включително забраната за администриране на ръце

- издаващият персонал е длъжен да използва ръкавици за еднократна употреба