Искате ли да живеете по-дълго? Яжте по 10 грама ядки всеки ден!

Гризенето на ядки през деня е полезно за вашето здраве. Ядките са един от най-концентрираните източници на хранителни вещества. Те съдържат голямо количество качествени протеини и мазнини под формата на ненаситени мастни киселини, фибри, калий, витамини и минерали. Техните свойства подхранват мозъка, понижават холестерола в кръвта и съдържат витамин Е и антиоксиданти, които предпазват тялото от свободните радикали и по този начин помагат за удължаване на живота.

Ползи от ежедневната консумация на ядки

Университетът в Маастрихт в Холандия стартира дългосрочно проучване през 1986 г., включващо 120 000 мъже и жени на възраст от 55 до 69 години. Изследването е публикувано и в International Journal of Epidemology и има за цел да наблюдава доброволци, които консумират малко количество ядки всеки ден. Изследването се фокусира върху консумацията на фъстъци (фъстъци) и дървесни видове ядки. И накрая, изследователите анализираха смъртността от 1986 г. и установиха, че доброволците, които ядат поне 10 g ядки всеки ден, имат по-малък риск от смъртност и сърдечно-съдови заболявания, отколкото тези, които не са участвали в експеримента и не са консумирали ядките. Установено е също, че намалява смъртността от рак, диабет, дихателни и невродегенеративни заболявания. Според изследването, оптималното количество ядки, консумирани за здраве, е 10g - 15g на ден.

грама

Така че ядките са не само вкусни, но и полезни! Благодарение на ниското си съдържание на въглехидрати, те са отлична храна за диабетици и хора, които искат да отслабнат. За съжаление, не трябва да забравяме, че въпреки че са здрави, те съдържат и много мазнини и въпреки че мазнините в ядките са здравословни, няма нужда да се прекалява. Както бе споменато в проучването, подходящо количество е 10g - 15g ядки на ден, идеално за закуска или десет или olovrant. Ядките трябва да се ядат предимно в сурово състояние - непечени и несолени.

Какъв вид да изберем?

Фъстъци, кашу, пара-ядки, орехи, кедрови ядки, сладки бадеми, макадамия, лешници, кокосови орехи, пекани, шам-фъстъци ... просто изберете! Днес супермаркетите предлагат богат избор от ядки и смеси от ядки. Тъй като общото правило е „сто души, сто вкуса“, ​​просто трябва да опитате кои от тях ви харесват най-много и определено не забравяйте да ги включите в ежедневната си балансирана диета и да удължите живота си.