Днес е точно един месец, откакто преминах към веганска диета - не ям месо, никакви млечни продукти и яйца. По принцип нищо от животински произход (с изключение на мед).
Защо реших да спра да ям животинска храна
1. Здраве
Отдавна имам здравословни проблеми, за които нашето здравеопазване и рутинната медицина не можеха да ми помогнат. Минах през различни прегледи, пиех различни лекарства, но нищо не помогна, както бих си представял.
по същия начинСтатии
Как увеличих производителността си с 82% с една малка промяна, която всеки може да направи
Как попаднах в най-голямата депресия в живота си и отново започнах да мисля негативно + какво да правя с него
ADHD - Проблеми, причинени от разстройство с дефицит на внимание и хиперактивност при възрастни и как да се справим с тях
Тези, които се грижат за здравето и здравословното си хранене, знаят, че месото и млечните продукти са по-вредни за организма, отколкото помагат. Знаете, че човекът не е всеядно?
2. Нечовешко отношение към животните
Много хора нямат представа как се третират животните в кооперациите и кланиците. А много хора дори нарочно си затварят очите преди това - чисто невежество.
Трябваше само да прочета няколко статии и да изгледам няколко видеоклипа и не само очите ми, но и устата ми се отвориха. Препоръчвам на всеки да "жертва" един час от времето си и да гледа това видео. Напълно възможно е това да промени погледа ви за света.
Как преминах към веганска диета
Отдавна мисля за подобно нещо, но досега не успях да реша и да го опитам. Може би най-голямата причина беше фактът, че не знаех абсолютно нищо за начина на хранене без мляко или месо. Но това беше променено от двамата ми страхотни приятели, Алекс и Лукаш, с които решихме да отидем в къщата на Лукаш за уикенда и да ядем само веганска и сурова храна.
Алекс не пие алкохол от повече от 4 години и сега от няколко месеца е на чисто сурова диета! Под сурова храна нямам предвид сурово месо, а сурова храна - така че това са предимно плодове, зеленчуци, кълнове, ядки и семена. Лукаш е дългогодишен веган и силен поддръжник на веганството и защитата на животните.
Всичко се е променило във вилата. Лукаш и Алекс ми показаха, че здравословното хранене е не само възможно, но и храната е много вкусна.
След 3 дни в вилата без месо и мляко, реших да го пробвам у дома. И така мина първата седмица, втората и дори не знам как и мина месец. И знаете ли какво? чувствам се прекрасно.
Какви разлики усещам след 30 дни веганска диета?
1. Чувствам се по-здрав
В крайна сметка ям само плодове и зеленчуци, плюс ядки и различни семена. Все пресни и здравословни неща:)
2. Имам повече енергия
Луната все още е много кратко време, за да видим значителна разлика, но със сигурност усещам разлика. Особено след обяд имам нужда от значително по-малко почивка и ще се върна по-бързо към това, което направих преди.
3. Храносмилането ми беше коригирано
Имах дългосрочни проблеми с храносмилането, но сега бях екзекутиран.
Първата причина е, че ям по-здравословни храни. Второто е фактът, че разбрах, че не само това, което ядете, е важно, но и как. На човешкото тяло му отнема много по-кратко време за смилане на плодове, отколкото на ядки или зеленчуци. Следователно, ако ядете ядки заедно с плодове, ядките ще „попречат“ на плодовете да преминат през стомаха и следователно плодовете ще започнат да ферментират в стомаха ви.
4. Обичам да приготвям храна
Никога не съм се радвал да готвя по някакъв допълнителен начин, но след като премина към веганска диета, наистина ми харесва. Веганската (и суровата) храна е проста и не е трудна за приготвяне. И като бонус, никога не ми се налага да мия тенджери и чинии отвратително намазани от месо и животински мазнини:)
5. Наслаждавам се на храната повече
Чувството, когато сам приготвям храната е страхотно. Чувствам удовлетворение и удовлетворение. Оценявам и се наслаждавам повече на храната.
6. По-щастлив съм
И няма какво да се добави:)
Заключение
Не се опитвам да накарам някого да промени диетата си. В интерес на всеки един от нас е да се грижим за себе си и здравето си и точно това правя. Затова дори не се обръщам към мненията на околната среда и различни подигравки, които понякога получавам от приятели или семейство. Не ми пука. Знам защо правя това и ако искам, ще спра да го правя за една нощ - но в момента дори не мисля за нещо подобно. По-добър съм от преди и вярвам, че ще бъде още по-добър:)
Имате въпрос или коментар за статията?
Хареса ли ви тази статия? Искате да споделите личния си опит? Пишете ми в дискусията по-долу. Отговарям на всеки коментар.