вдъхновяващо четене за майки, обичащи книгите

насладим

На началото на октомври Писах ви за намерението си да се опитам да спра да гоня завинаги, да забавя и да живея повече в настоящия момент. Както разбрах, не е толкова просто и отнема доста усилия. За някой като мен, който е свикнал да бъде бомбардиран непрекъснато с нови и нови изисквания на работното място и вкъщи, понякога може да бъде наистина трудно просто да се затвори, да се съсредоточи върху това, което правя в момента, и да не се стресира върху това, което идва. тогава. Но наистина харесвам опитите си до момента.

Независимо дали става въпрос за хидромасажна вана с ароматна релаксираща сол, четене на блогове, потапяне в нова книга или списание или съзнателно съсредоточаване върху това, което правя в кухнята ... Всички тези дейности ме направиха много по-щастлив, когато не мислех за работа, домашна работа, всичко, което все още трябва наваксвам преди пристигането на бебето. Разбира се, не се чувствам добре. Вероятно никога няма да ми върви идеално и дори не знам дали е възможно. Но така или иначе, това ме накара да се опитам да направя още повече за психическото си благополучие. И също ми помогна да осъзная, защо просто не погледна на света през екрана на смартфона си.

Есента е любимото ми време от годината. Въпреки че училищните времена (надявам се) са безвъзвратно зад мен (макар и като моя миналогодишния опит, никога не говори никога), все още държах в себе си обещанието за нови начала, които този период носи със себе си. Но дните текат лудо. Октомври премина доста незабележимо към ноември, ноември скоро ще се премести към декември (не се страхувам, просто казвам). И преди да се усетим, ще е студено. И все още имам толкова безпощадно чувство, че бих могъл да се насладя на тази есен още повече, дори по-добре. Разбира се, че имам моята списък със сезонни кофи, но все още има няколко неща, които мога да направя, за да превърна есента в един от най-приятните сезони.

Ето някои от моите съвети как да забавите малко през есента и да се насладите на най-доброто от това време на годината:

Изпечете домашен хляб

Забелязах от моята умна майка, че производството на домашен хляб просто не може да се бърза. Първо трябва да приготвите и подхранвате редовно маята, изчаквате, докато роботът просто смеси тестото вместо вас, след това изчаквате, докато хлябът се вкисне и накрая го наблюдавате внимателно във фурната, за да не ви изгори. Разбира се, майка ми все още ще се справя с около милион други неща, но само защото той е може би най-добрият човек, когото познавам, все още чета за ферментацията и събирам смелост да се впусна в нея. Струва ми се обаче, че есенните почивни дни са за подобни експерименти, каквито са създадени. Опитвали сте го и преди?

Гответе нещо ново всяка седмица в честен чугунен съд

Когато Исус ме доведе миналата година голям червен чугунен съд от Le Creuset, Бях най-щастливата жена под слънцето. Знам, че звучи странно, че изкрещях над гърнето от радост 🙂 Но го искам от около 10 години и тъй като кухнята е моето суверенно царство, знаех, че този подарък ще ни донесе много радост и удоволствие. Готвя в него поне веднъж седмично - независимо дали става дума за честен домашен бульон, задушено месо, домашен пълнеж за енчиладас или просто за обикновени картофени пюрета, всичко има друг вкус, по-добре.

И тъй като тялото ми иска честна топла диета вместо леки салати през есента и зимата, започнах да търся и да събирам други рецепти, които бих могъл да опитам в тази чудотворна тенджера. Независимо дали става въпрос за кремообразно ризото с гъби или тиква, традиционни крем супи, печени патешки крака или просто цяло пиле, можете да приготвите наистина всичко в тази тенджера. Дори домашният хляб! Наградата ще бъде не само отлична домашно приготвена храна, но и целия апартамент и доволен съпруг. И това е безценно 🙂

Направете си добър запас от чай и се наслаждавайте на ароматна чаша поне веднъж на ден

Аз съм непоправим производител на кафе. Винаги съм бил и винаги ще бъда. Кафе машина Nespresso е едно от любимите ми неща в нашата кухня, куриер с нови капсули се появява в нашата компания толкова надеждно, колкото швейцарския часовник, и преди можех да боравя с три чаши на ден. Това, разбира се, приключи за момент. Малко е преувеличено да се каже, че не искам да имам гладна баба с кофеин в кръвта 🙂

Сега ми е позволена една чаша кафе на ден, на която подобаващо се наслаждавам всяка сутрин. И тъй като режимът на пиене е по-важен от всякога и есента и зимата наистина не могат да оцелеят само със студена вода, започнах да откривам света на ароматните билкови чайове. А засега много ми харесва. И тук, разбира се, трябва да внимавам какъв вид избирам - не всичко естествено винаги е безопасно и не всички билки са разрешени по време на бременност. Но засега наистина ми харесва да откривам нови вкусове и комбинации. Но най-много се радвам, когато Aďo ми донесе ароматна чаша чай.

Започнете с книга, която ще ви отведе на ново място

Може би сте се досетили, че книгите от този списък по никакъв начин не могат да липсват 🙂 Като непоправим книжен червей (въпреки че аз също имам вашите прекъсвания) Знам, че прекарването на следобед или вечер на дивана (или в леглото) под топло одеяло, с книга и чаша чай за правене е най-добрият начин да се насладите на есента (и вече знам, че ще напиша същото и за вас през зимата 🙂). След кратък период на "суша" също благодарение на този списък Отново влизам в класическото си темпо на четене и мога да го препоръчам само като едно от най-добрите занимания за релаксация (не само през есента).

Наслаждавайте се редовно на есенните разходки

Може дори да видите красив есенен залез. Природата е наистина неповторима красива през този период. Падащите листа се пукат с всички оранжеви, кафяви и жълти нюанси. Въздухът е свеж, но не прекалено студен. В градините все още цъфтят последните есенни цветя. Просто казано, където и да се обърнете, очите ви могат да почиват на нещо красиво. Би било жалко да прекараме целия период вкъщи или на работа, така че аз и Ада се опитваме да ходим на малки разходки из нашия град, поне през уикендите. Това не само е чудесен начин да изчистите главата си от общи грижи, но също така е и чудесна възможност да говорите за други неща, като например работни задължения или домашна логистика 🙂

Можех да продължавам така дълго време. Приятните есенни занимания все още са малки: независимо дали става дума за експерименти с есенни съставки в кухнята, редовно посещение на пазари, наслаждаване на ароматни свещи в целия апартамент или потапяне в нова поредица, която няма да ви позволи да заспите. Има милион чудесни начина да забавите и да се насладите на падането и се чудя кои са вашите любими? Какво ви прави най-щастливи през есента? Каква дейност е най-добре да го изключите?