Как трябва да изглежда примерно меню, е тема, която ни притеснява. Всички препоръки с фиксирана ставка (например от списания, уебсайтове и други източници) се провалят.
Всеки, който се опита да го направи, ще се сблъска с основния проблем, който е разбирането на техните индивидуални особености.
Храна и кетъринг Менюто е нещо като врата към нашите цели, мечти и нужди. Причината е, че каквото и да ядем (или не) ни влияе необикновено на няколко нива. По-конкретно: Как изглеждаме днес (въз основа на това, което сме консумирали вчера), как ще изглеждаме утре (въз основа на това, което консумираме днес), как се чувстваме и как ще управляваме (физически и психически), в това как имаме и ще имаме здраве (органи, храносмилателен тракт, имунитет, нервна система), в това как ще бъдем във физическа форма, в това колко бързо ще регенерираме енергийни източници и дори в това как ще се чувстваме няколко дни преди смъртта.
Нищо не е неизменно Моля, разберете, че нищо не е неизменяемо. Всичко, дори тялото ви, се променя динамично въз основа на стимулите, които му предавате всеки ден. Храната, навиците, упражненията, сънят и цялостният начин на живот са много мощни влияния, които могат да променят дори генетичния ни състав (ДНК) в посоката, която изберете. Всичко, което трябва да направите, е да овладеете основните принципи на оптималния начин на живот, което включва и подходящо съставено меню.
Добри и лоши новини Независимо дали имаме добри или лоши гени, те засягат живота ни само с 10%. Нагласите, навиците и цялостният начин на живот влияят на нашето здраве за останалите 90%. Следователно се прилагат основните модели на възможния жизнен път:
- гени (добро или лошо) + лошо хранене + лош начин на живот (навици, нагласи, действия) = лоши новини
- гени (добро или лошо) + добро хранене + добър начин на живот (навици, нагласи, действия) = добри новини
// Кои новини бихте искали да чуете? // Вие решавате, защото наднорменото тегло, затлъстяването или скритото наднормено тегло са състояния, свързани с липса на знания и понякога воля (слабото тяло не може да има силна воля). И не се съмняваме, че вече сте изпробвали десетки опции, винаги с един и същ резултат, знаете какво (йо-йо).
Как да започнете да създавате свое собствено меню Първо трябва да направите малко проучване. Важно е да съберете възможно най-много информация за себе си, защото трябва да разберете един основен урок: „Нямате какво да адаптирате към вашата диета, диета или храна, те трябва да се адаптират към вашата индивидуалност! Няма идеална диета за всички. Това, което е здравословно за единия, може да бъде токсично за другото. "
Какво трябва да знаете за себе си Трябва да знаете следната информация за себе си, за да ви помогне да разберете вашите индивидуални особености, преди да започнете да създавате идеалната диета за себе си. По принцип ще създадете оптимален начин на живот, който трябва да се основава на знанията за:
- каква кръвна група имате
- какъв тип характер имате
- какъв тип метаболизъм сте
- какви са вашите здравословни ограничения
За да направите всичко това, трябва да решите какви цели искате да постигнете (естетическа фигура, достатъчно енергия за работа или спорт, мускулна печалба и други).
Освен това имате още един проблем, че трябва да съобразите всичко това с настоящия си начин на живот, основната част от който е работа (работно време, почивки, брой отработени часове на седмица, естеството на работата, други специфики).
Започнете с кръвна група Защо? Това е просто. Кръвната група е силна генетична черта, която ни придружава до началото на човечеството. Например хората с кръвна група O имат напълно различен храносмилателен тракт (производителност) от хората с кръвна група А. Добре е да разберете кои храни в кръвната Ви група имат значение, кои са неутрални и кои са изключително полезно. Защо е така, решава нашата имунна система, чийто център е разположен в кръвния поток на храносмилателния тракт. Ако не знаете вашата кръвна група, отидете да дарите кръв. От една страна, ще направите добро дело и ще получите обратна връзка дали кръвта и здравето ви са в ред. В същото време веднага ще разберете коя кръвна група сте. Типът на тялото и метаболизмът определят количеството и вида на хранителните вещества (протеини, въглехидрати, мазнини)
Имаме първата стъпка зад себе си, последвана от друга - типа характер, който също е свързан с метаболитния тип. Ако разбирате английски, препоръчваме да вземете безплатния метаболитен тест на Dr. Mercolu. Разберете дали сте по-скоро протеинов, смесен или въглехидратен тип. Той решава кои от тези хранителни вещества трябва да консумирате предимно.
Как да създадете свое собствено оптимално меню След като вече знаете вашата кръвна група, а също и метаболитния си тип, можете да започнете да създавате свое собствено меню.
От събраната информация трябва да съставите за себе си:
ТОП 10 основни рецепти, които ще използвате до края на живота си (разбира се, наред с други рецепти)
- дневен план за това как ще използвате тези 10 рецепти (кога, колко, как), защото тези рецепти трябва да съдържат подходящите
- хранителни вещества (според кръвната група) и тяхното подходящо количество (според метаболитния тип), или времето, което се дължи на времето на деня и дейностите, които ви очакват (движение, сън, други)
- списък на храни, които представляват риск за вас поради здравословни ограничения (алергии, инфекции, незаразни заболявания като диабет, метаболитен синдром, други)
- Списък с хранителни добавки, които ще обогатят вашите рецепти с важни хранителни вещества
- списък с места, където редовно ще купувате избрани храни (трябва да разберете какви източници на хранене имате около себе си: супермаркет, пазар, здравословна бърза храна, други и да изберете 5% от храните, които са пътя на по-малкото зло, преди пълната катастрофа
- цялостен режим на деня, който ще зачита вашите трудови задължения и лични дейности (семейство, спортни дейности, други)
Когато успеете да създадете оптимален начин на живот и подходящото за вас меню, ви очакват следните предимства:
- с времето ще придобиете отлична фигура с достатъчно мускулна маса (не става въпрос за обем, а за функционалност)
- ще изглеждаш страхотно гол в огледалото
- намаляване на стареенето
- увеличете количеството енергия (събуждате се всяка сутрин с пълна „чаша“ енергия) кликнете върху статия
- повишаване на ефективността на имунната система
- подобряване на здравето на сърдечно-съдовата система
- нормализирате нивото на кръвната захар
- нормализират нивата на мазнините в кръвта (холестерол, триглицериди)
- подобряват качеството на съня и регенерацията
- повишават качеството на ставите и мускулите
Реалността на храненето у нас и в чужбина Ясно е, че здравето и храната не са всичко. Но понякога се случва, че без здраве всичко е почти нищо. Това важи особено за хора, които вече не могат да си възвърнат здравето. Здравето може да бъде загубено само веднъж. Също така сме наясно, че не можете да повлияете 100% на хранителните си източници или на цялостната си диета. Знаем състоянието на заведенията за обществено хранене и как изглеждат техните менюта или менюта. Това обаче също ще се промени с течение на времето, тъй като хранителните предпочитания скоро ще се променят.
Това, върху което можете да повлияете изцяло, е как се храните вкъщи или какво приготвяте с вас за работа, пътуване, училище или където и да отидете. Ето ти самият господарю. Това, което купувате (готвите, опаковате), се изяжда.
Безпомощността е началото на успеха Да, осъзнаваме, че има твърде много информация, за да започнем. Но също така осъзнайте, че в началото винаги има хаос, след това стрес, след това опит, след това грешка, след това грешка, отново, след това грешка и т.н. Всичко това е последвано от освобождение и надзор. Тъжната страна е фактът, че не можете да "излеете" всички необходими знания в главата си за 5 минути.
Дори тази статия не обяснява въпроса изчерпателно от практическа или теоретична гледна точка. Въпреки това, за тези, които са във фаза проба и грешка, това може да бъде много полезно. За останалите от вас, които също биха могли да помислят за професионална помощ, имаме изгодни решения. Стойността, която получавате, не може да бъде определена с пари. Стискаме палци за всички вас, бъдете по-добра версия на себе си.