справим

Холестеролът е основна съставка в живота ни. Независимо от това, излишъкът му може значително да навреди на организма. В някои случаи самото отслабване или коригирането на менюто ще помогне за понижаване на холестерола.

Когато установите, че имате висок холестерол, всички рискови фактори трябва да бъдат премахнати. Това означава, че трябва да се откажете от пушенето, да помислите какво ядете, да ограничите животинските мазнини. Напротив, увеличете консумацията на плодове и зеленчуци. Ако сте с наднормено тегло, определено трябва да отслабнете, а ако имате високо кръвно, също трябва да го коригирате. Лекарят обаче ще вземе решение за лечението. Не забравяйте да спортувате, ограничете консумацията на алкохол, по-малко сол. Ако това не е достатъчно, трябва да се добави лекарствена терапия.

Експертен изглед

Док. MUDr. Katarína Rašlová, CSc., Метаболитен център Братислава

„Основата на всяко лечение на висок холестерол в кръвта (хиперхолестеролемия) е диета, която ограничава доставката на животински мазнини. Някои растителни храни обаче съдържат и мазнини с различен състав, които могат да се превърнат в холестерол в черния дроб. Когато избирате растително масло, е добре да предпочитате зехтин или слънчоглед. Например палмата или кокосът не са подходящи. Диетата, която контролира съдържанието на прости захари, също е важна при лечението: подслаждане със захар, сладкиши, десерти, полу-напитки, тъй като съдържащата се в тях глюкоза има способността да се превръща в мазнини. Хората, които имат нарушение на метаболизма на холестерола и спазват диета с ниско съдържание на мазнини, но предпочитат да ядат сладкиши, са изненадани, че изследването на нивата на холестерола не е подобрило или повишило нивата на холестерола. Причината са прости захари. Следователно е здравословно да се дава предпочитание на захарите, които се съдържат в зърнените култури, така наречените полизахариди или фибри. "

Какво е холестерол?

„Холестеролът е мастна мастна субстанция, която играе важна роля в много биохимични процеси в организма. Той е основата за производството на стероидни хормони (като полови хормони) и съществена част от всяка клетка. Животът не е възможен без него. Нашето тяло го получава или чрез собствена работа - създава се предимно в черния дроб, или „отвън“ с храната “, казва доцент Рашлова. От черния дроб холестеролът се пренася от кръвта до различни клетки. Излишният холестерол, който не се използва за дейността на органите, може да се отдели от тялото или да остане в увеличени количества в кръвта и той да се отложи в стената на артериите и постепенно да ги задръсти. Това заболяване се нарича атеросклероза. Нейните прояви са заболявания като инфаркт, инсулт или задух поради лош приток на кръв към сърцето.

Фактори, действащи за повишаване на холестерола:

високо кръвно налягане

нездравословно хранене (например много мазни, пържени храни)