Това е въпросът! И притеснително преди новогодишната нощ, защото въпреки че списъкът с медицински открития е доста дълъг, те все още не са измислили никакво лекарство за болестта от
31 декември 2001 г. в 0:00 ч. Miro PROCHÁZKA
Маймуната, неприятното последствие от непосредственото въздействие на алкохола върху медицината, не си заслужаваше да се отбележи, въпреки че много други заболявания с подобни симптоми са спечелили обширни монографии. Учените рядко пишат за маймуни, а клиничните изследвания за разработване на ефективни лекарства значително липсват.
Когато "Нов учен" публикува доклад за алкохола през ноември 1999 г., журналистите опитваха различни средства за облекчаване на маймуната през следващите четири уикенда. По този повод стана ясно, че липсата на интерес към науката за това вярване, общият проблем има своята дълбока морална обосновка: откриването на впечатляващо хапче против пиянство може да се разглежда като насърчение за честото подуване.
В базата данни на Централната медицинска библиотека, след въвеждане на паролата "маймуна", на екрана на компютъра се появява бяло петно. Така че нека да търсим под лозунга „алкохолно отравяне“ и да намерим 160 предмета в списанията. Но нито една от двете не се занимава с маймуна! Авторите на публикациите са главно експерти по токсикология или съдебна медицина, представящи случаи на екстремно пиянство, водещо до тежко отравяне и смърт на страниците на периодичните издания. Нашите научни възможности задълбочено анализират лечението на алкохолно отравяне след поглъщане на Windows, Vidol или други средства за почистване на арки или стъкло, брезова вода и течност в хладилника, но обикновената маймуна се крие далеч зад радиото за действие на техните изследвания. Сякаш нямаше какво да се каже на милионите хора, които се опитват да се справят с това и най-често без резултат - на собствените си юмруци с болкоуспокояващи, компреси или бульони.
И все пак не е нужно да изпитвате страст да пиете лошо чувство поне веднъж в живота си, след като сте пили твърде много алкохол. Разнообразието от телесни усещания след пиянска нощ е изненадващо голямо, някои умират от главоболие, други се преместват в тоалетната, лъжат и страдат, след като пиян няма граници.
Класическото описание на курса се доказва от определението за маймуни на различни езици: французите се оплакват от горска гъба, германците се оплакват от путки, шведите имат корени на косата. Норвежците страдат заради работниците, които работят в главата, чехите са удряни от Permons, италианците са разпръснати, а испанците са разпръснати. Накратко, на словашки: силно в главата, сухота в устата, бръмчене в ушите. Всичко започна, когато само няколко часа преди това бяхме в такова страхотно настроение?
Алкохолът лесно прониква в мозъка, тъй като поради своя химичен състав е съвместим с мазнините и има много от тях в мозъчната тъкан. Алкохолът се абсорбира в устната кухина с 20 процента, което означава, че стадото има много по-кратък път до мозъка, отколкото от червата. Следователно е доста добре за тези, които неволно обиждат домакина, не отхвърлят напитката, преобладават в устата и след това тайно плюят в тенджерата. Пиенето на алкохол през сламка има същия ефект.
Колкото по-бързо е засмукването, толкова по-рязко е реакцията на тялото. Следователно, за да забавим пътя на алкохола от червата до кръвта, а след това и до мозъка, е необходимо да се погрижим за основата на наистина мазно ястие в навечерието на Нова година (веднъж годишно можем да се насладим на лукса) и се откажете от газираните напитки. Ако новогодишната шампанско с мехурчета имаше същата сила като чистите спиртни напитки, щяхме да се напием по-бързо от обичайния слопански, тъй като въглеродният диоксид ускорява усвояването на алкохола.
Но наистина ли алкохолът и по-специално етанолът имат вредно въздействие върху тялото ни? За съжаление, за да разберем причината за маймуната и да намерим лек за нея, трябва да се върнем в гимназиалните бюра за час по химия, където трябваше да се откажем от трансформациите на алкохола в природата. Така че сега трябва да повторим това знание. Тоест: Само десет процента от етилов алкохол оставя тялото непроменено с издишан въздух и урина. Остатъкът след проникване в кръвта попада в черния дроб и в резултат на действието на ензим със сложно име алкохолното дехидрогениране се превръща в ацеталдехид. Друг ензим, алдехид дехидрогенирането, допълнително го превръща в оцетна киселина, която се окислява до въглероден диоксид и вода.
Няма ли маймуна, ако не беше ацеталдехидът, някой научи ли за това в училище? Този оцетен киселинен алдехид е отровата, отговорна за главоболието и гаденето след гадене. Началото на образуването на ацеталдехид е идентично с началото на маймуната, така че всяка надежда да се уреди с него възможно най-бързо се крие в дехидрогенирането на алдехид. Лъжата е същността на проблема: въпреки че този ензим се намира във всеки от нас, а не във всички нас в големи количества. Жените го имат по-малко, южноамериканските индианци и азиатци са в още по-лошо положение, тъй като са генетично обусловени от повишен процент на т.нар. неспособен на дехидрогениране, което разгражда алдехида по-бавно. Те се напиват бързо и реагират много по-силно на малка доза алкохол. Който има алдехидното дехидрогениране в правилната форма и е натрупал достатъчно количество от тях, рядко има проблеми с маймуната.
И може ли ензимът да бъде увеличен или активността му стимулирана? Да: ако ядете мед! Фруктозата увеличава съвместимостта на алдехида при дехидрогениране, което го разлага по-бързо. Много антибиотици действат обратно.
Ако искаме да проследим значението на алкохола в нашата цивилизация, не през последните два или три века, а след няколко хиляди години ще открием, че това е напитка, консумирана като цяло, образуваща извор от ценни калории и течност без бацили за утоляване на жаждата.
„Етиловият алкохол може да е майчино мляко за зараждащата се западна цивилизация“, казва експертът по алкохолна история професор Берт Вали от Медицинското училище в Харвард. „Бирата и виното не съдържат патогенни микроорганизми и естествената им киселинност убива микробите, докато смесват тръните със замърсената вода.“
Всеки, който обърна очилата си, трябваше да знае последствията от пиенето на алкохол. Но проф. Вале не може да реши какво е било по-опасно преди четири хиляди години: пиене на глг мръсна вода или чаша кисело вино. Поради неконтролираната ферментация на плодовете, тогавашните алкохоли наподобяваха днешния оцет с добавка на шарлота и след поглъщането беше трудно да се задържи на краката и да има главоболие.
Защо боли? Поради грешката метанолът е отровен племенник на етанол, присъстващ в много напитки и считан за страничен продукт при производството на лоши вина, плодови спиртни напитки и дори уиски. Следователно, когато Уейн Джоунс от Шведския институт по токсикология в Линчепинг изучава ефектите на маймуните, най-мощните симптоми са доброволци, приети с коняк, евтино червено вино, ром и уиски. Най-слабите последици от своя страна бяха най-лекото главоболие, причинено от бяло вино и водка.
Може ли медицината да се справи с метанола? Единственият начин да се обясни ефектът от традиционния клин: за отравяне с метанол, етанолът е най-добрият или друга щипка. И двете вещества се състезават за място в дехидрогенирането на алкохол, а етанолът определено е по-мощен в този мач. Ако не беше той, дехидрогенирането би разложило метанола до мравчена киселина, както етанолът се разлага до оцетния алдехид и последствията биха били трагични. Мравчена киселина е един от най-силните отрови, причиняващи слепота.
Проблемът е, че сред шишчетата от евтини тръни, които запазват зрението си, малцина могат да погледнат сутринта остатъците от алкохол в клина на бутилката, само шепа помага.
Трудно е да се повярва, че медицината няма никакво лекарство, което да може ефективно да лекува маймуни. Експертите обезкуражават и най-популярните продукти, предлагани от аптеките: Alka Prim, Alka Seltzer, Andrews Answer. Те намаляват главоболието, но съдържат парацетамол, който в комбинация с алкохол повишава неговата токсичност за черния дроб и бъбреците.
А какво да кажем за N-ацетилоцистеин, който неутрализира свободните радикали, отделящи се при разлагането на алкохолите? Ацетилоцистеинът е част от много лекарства за изхвърляне на храчки чрез разреждане на слузта в бронхите. Западните специалисти сериозно го виждат като златно средство за лечение на алкохолни заболявания, тъй като помага за синтеза на глутатион, който може да предпази черния дроб от въздействието на свободните радикали. Нашите фармаколози са скептични: „За да вярваме наистина в такъв ефект на сиропите върху кашлицата, ще трябва да пием огромни количества и по-бързо ще се появят симптомите на предозиране: болки в корема, стомашно разстройство, свиване на бронхите“. Не толкова добре, нито толкова. Заслужава ли си да увеличите количеството цистеин в храната по време на силно напоена вечеря? Тази аминокиселина се съдържа главно в яйцата и зърнените продукти.
Трябва да се справим с още една проява на жадна маймуна. Алкохолът в сместа ограничава производството на хормон, наречен вазопресин, който обикновено информира бъбреците за изчерпването на водата в организма и диктува неговото усвояване. Когато пихме алкохол, бъбреците не получават тази информация, така че водата, която не се задържа от тях, запълва пикочния мехур. Заедно с водата губим калий, калций и магнезий. За да им попречат да избягат, експертите излязоха с идеята да пият кутия енергийна изотонична напитка, препоръчана на спортистите преди лягане. Сутрин симптомите на маймуната може да са по-малко. Дори бульонът или настойката от кисели краставички също ще са излишни, така че ще помним по-дълго вкуса на шампанското в навечерието на Нова година.
PIJAN SECURITY DESATORO:
1. Винаги имайте предвид колко алкохол сте изпили. Добре е да планирате предварително колко възнамерявате да изпиете.
2. Насладете се на питие и не го пийте на бивш. Тялото се нуждае от около 20 минути, за да поеме една доза алкохол.
3. Опитайте се да не пиете на гладно. Мазните храни забавят усвояването (някой препоръчва масло от сардина).
4. Пи редуващи се алкохолни напитки и негазирани сокове или вода. Водата ще ви предпази от дехидратация и може да предотврати главоболие.
5. Ако планирате да пиете алкохол за дълго време, ограничете темпото до една напитка на час след първия час. Пийте го бавно, на заместител с безалкохолни напитки и яжте от време на време (яйцата са добри).
6. Избягвайте големи количества тежки цветни ивици, тъй като те съдържат алкохоли с по-дълги молекули, които имат по-мощен ефект върху тялото.
7. Пийте Isostar или Energit кутия преди лягане.
8. Яжте нещо сладко сутрин, за предпочитане много мед.
9. Не прекалявайте с болкоуспокояващите, тъй като отслабвате черния дроб и стомаха, които вече сте подложили на тежкото изпитание от предната вечер.
10. Ако мазен бульон или друг домашен метод ви постави на крака, трябва да опитате, защото съвременната медицинска наука не може да ви помогне много.
Прочетете най-важните новини от източната част на Словакия на Korzar.sme.sk.
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.