Дойде най-студеното време на годината и заедно с това необходимостта от смяна на гардероба и менютата. Изберете нещо, което ни затопля отвън (топло облекло) и нещо, което ни затопля отвътре (правилна диета). Добре е да осъзнаем, че сме част от природата и това, което се случва в нея, се случва и с нас. Природата си почива. Днешният човек не е толкова свързан с природата, както преди. Живеем в прегряти апартаменти, мием се предимно в топла вода, т.е. възприемаме, че тя се е охладила само при кратък престой навън, напр. когато се прибирате от работа. През цялата година живеем с еднакви темпове. Когато си почиваме?

през

Нашите предци са успокоявали темпото през зимата. Те вършеха домакинска работа, почиваха повече и ядяха това, което можеше да се съхранява естествено в изби, да се изсуши или да се натовари в бъчви, които можеха да се хванат. Като цяло темпото им се забави. Вечер се срещаха, разговаряха и като цяло преживяваха този спокоен период по-духовно. Как прекарваме този период? Наслаждавайки се на стреса от крайните срокове до края на годината и хаоса, можем да създадем дори най-красивите празници през годината. Ние изобщо не живеем в хармония с природата и не спазваме нейните закони. Живеем хектично целогодишно и се храним еднакво монотонно през цялата година. Имаме безброй храни от цял ​​свят. Особено тропическите култури, които се събират все още незрели и са химически легирани, за да оцелеят при пътуването до нас, ги купуваме на едро, но дори не си даваме сметка, че са създадени в тропически райони, за да охладят местните отвътре и по този начин да им помогнат да оцелеят тропическа жега. Чувстваме се свободни да ги купуваме през мразовитата зима и обичаме да се храним всеки ден. Не осъзнаваме какво ще направи с тялото ни вътре.

През зимата енергията се изтегля и консумирайки храната, която ще ви стопли отвътре, просто ще я разбъркате. Напротив, с храни, охлаждащи храни, можете да ги изтеглите още повече. В книгата го оприличих на приказка преди около 12 месеца, когато мащехата ми и Дора караха Марушка в ягоди през зимата. Управляващият месец декември просто се чудеше дали е редно да се измислят такива глупости. Спряхме и на вкуса на Дора.Но какво се чудят днешните деца и младото поколение? На този, който е измислил такава приказка. Ще ви изпратят на пазара, защото там имате плодове от изобретението на света. И тук възниква проблемът, много от нас не осъзнават какво правят. Как искаме да сме здрави, когато изобщо не спазвам никакви природни закони. Времето на консумация ни погълна напълно. Но до точката: Какво да ядем по това време на годината, за да сме здрави, подхранени и пълни със сили? Без слуз, която тялото само защитава и сигнализира, че сме извън равновесие? Повечето съвременни храни натоварват тялото ни, тялото създава излишни отпадъци и за да ги елиминира, тялото трябва да изразходва голямо количество енергия, която след това му липсва при други важни процеси.

Храната не трябва да ни отслабва, трябва да ни доставя необходимото количество енергия, хранителни вещества, минерали, ензими за правилното функциониране на отделните органи. Малцина осъзнават, че сезоните и техните промени имат голямо влияние върху това как се чувстваме. Трябва да живеем в хармония. Ако живеем в страна, където зимата е студена, трябва да адаптираме диетата си съответно. Зимата засяга бъбреците и пикочния мехур. Бъбреци и пикочен мехур, долната част на тялото, която укрепваме в този период с топли супи, печени и печени ястия, ядки, пълнозърнести храни и бобови растения. Какво укрепва бъбреците и пикочния мехур? Дълго варени горещи ястия, зеленчукови бульони, пикантни подправки, пикантни ястия (куркума, канела, джинджифил, соев сос Тамари, мисо паста, различни видове подправки, можем да си позволим повече солени деликатеси), бобови растения, особено аджуки боб, който върху бъбреците не само прилича, но може и да ги излекува. . Сърцето ме заболя, когато видях лечебния фасул адзуки в действие на касата в Бил, който е лек за всякакви бъбречни заболявания. Струваше 0,99 евро и никой дори не го погледна. Зърнени култури, особено елда и пшеница, които ще ни загреят перфектно, всички кореноплодни зеленчуци, ферментирали зеленчуци, водорасли, които ще ви дадат много минерали.

Какво да огранича? Студена храна и напитки, сурови зеленчуци и салати, тропически плодове, прясно пресовани сокове, голям брой животински продукти, млечни продукти, прости захари. Бъбреците са свързани с емоцията на страх и когато те отслабнат, човек се плаши и страховете излизат на преден план в живота му под различни форми. Между другото, бобът също е много ефективен естествен антидепресант. Изборът на безброй, които ви се предлагат днес, зависи от вас. Вие сте отговорни за това как се чувствате в собствените си ръце.