благодарение на пътуване по река Меконг имаме повече знания ...

виетнам

Много исках да отида на еднодневна екскурзия по река Меконг,

с надеждата, че ще придобия интересни знания и със сигурност необичайни впечатления

от ежедневието на местните хора, живеещи около тази велика река

и отказ да се премести и да живее според правилата на обикновеното общество,

което е силно характерно за продължаващия двадесет и първи век,

тоест в общество, което е по-малко духовно и прекалено материално.

Виждали сме местни жители, живеещи на река Меконг от поколения насам,

и повечето от тях зависят главно от това, което майката природа им предоставя.

Няколко основни вида уникални, винаги пресни плодове,

и различни оризови продукти, местните жители никога няма да променят отношенията си с тях.

Той не само е основен и най-важен компонент на храната за тях,

но мога да го направя процес, който ще забавлява със своята изобретателност -

използване на горещ пясък в калаено гнездо - за приготвяне на "поп ориз",

лек ориз "кака" и след това хрупкави сладки оризови сладкиши.

Най-много обаче ме интересуваше производството на домашна ракия, естествено от ориз;

първо, без добавяне на захар в около 25 l пластмасови съдове, той ще ферментира в продължение на 5-7 дни,

за да дестилирате маята по най-елементарния начин в продължение на 20 часа.

Не мисля, че някой би разделял по-последователно предните и задните дялове ...

Резултатът е оризов дестилат, събран в пластмасови бутилки, вероятно от сокове,

със сила от около тридесет процента и се предлага на цена от 0,5 л/100 000 донг.

Съмнявам се, че някой от тях се занимава с акциз или данък върху добавената стойност,

но непривлекателният вкус на оризова ракия е качество на много от "местните хора"

чрез добавяне на различни билки, често например корените на растението женшен

и да направи гледката на многолитров контейнер изключително привлекателна всеки ден,

също чрез вмъкване на всякакъв вид хвърляне, което предизвиква много голям до величествен ужас,

добре и сериозно се аргументира, че редовното пиене носи повече издръжливост и по-добра походка,

защото те поставят скорпион, отровна змия, част от вътрешностите на кон или игуана в този контейнер) -:

а такъв турист дори не успява да откаже чаша с мълчаливо учудване, само да помисли наум:!

Някои биха вложили каквото и да било в този оризов дестилат, но особено това, което предизвиква истински ужас.,

защото това прави млечнобялото облачно изображение на „ориза“ визуално значително по-привлекателно.

Виетнамците нямат представа, че най-добрият домашен дестилат се основава на здравословни, сочни плодове;

той е доста прозрачен в течно състояние и не се нуждае от паразити, за да увеличи привлекателността ...