Днес ще разгледаме как можете да приготвите питки у дома, пълни с вкусна смес от месо и зеленчуци. Сладки симпатични питки са оригинална идея, които могат да служат като купа за всяка друга храна или супа. В този случай това няма да е картоф или друга супа, но за промяна опитайте смес от месо и зеле, която ще бъде скрита под картофите. Пригответе се за вечеря вкусни питки, които заедно с месната смес гарантирано ще ви изненадат. Инструкции за приготвяне на питки, пълнени със смес от месо и зеленчуци.
Какво е необходимо за хлябовете, пълнени със месо-зеленчукова смес:
- 2 хляба
- 250гр свинско месо
- 250гр. Зеле
- 1 голяма глава лук
- 2 до 3 супени лъжици доматено пюре
- 3 скилидки чесън
- смлян пипер (малко пикантен)
- раску и сол
Процедура за стъпка по стъпка
Започнете с нарязване на лука, първо го отлепете, измийте го и го нарежете. Добавете нарязано месо към лука и го посолете, добавете раска и кайма. Изпечете месото и след известно време издърпайте пламъка понижи температурата. След това можете да напръскате месото с вода и ако създаде бульон благодарение на него, ще го използвате.
Междувременно нарязвате зелето добавяте към месото. Заедно със зелето добавете доматено пюре и счукан чесън. Ако е необходимо, добавете вода към месото и го оставете да къкри около три четвърти час, докато месото стане напълно меко.
Сега можете да приготвите самите питки. От хлябовете отрежете блатовете, така че създаде така наречения "капак" и ги поставете върху чиния, която не е необходимо да се търка преди няма мехлем. Загрейте фурната до 170 ° C и я оставете да се запече за кратко. След това напълнете горещите питки със смес от месо и зеленчуци и поръсете с млад зелен лук.
Ароматна и топла питка с вкусен пълнеж предизвиква правилната атмосфера дом и благополучие.