Кухнята е място, където се среща цялото семейство, освен това тук най-често докосваме храната, но и устата си с ръце. Как да го направим безопасно място, без значение колко от вас са у дома? На какво да обърнете специално внимание?

кухнята

Какъвто и да е новият коронавирус хигиената в кухнята е изключително важна. Разбира се, още повече сега.

Разтоварваме сурова немита храна, вещи от магазина, включително самите чанти, ключове, мобилен телефон или портфейл, на кухненския плот или маса. Това е само началото и много от нас вече правят грешки.

Ще почиствате ли бюрото и кухненския плот, когато съхранявате храна в шкафове и хладилници? След това си измивате ръцете?

Кои места трябва да се почистват най-често?

Разбира се, редовно почистваме хладилника, рафтовете и шкафовете, където съхраняваме храна. Специални места, където съхраняваме сурова храна - зеленчуци, плодове и месо. Винаги имайте под ръка продукт за дезинфекция на тези зони.

Поне веднъж седмично обърнете внимание на цялостното почистване на хладилника и рафтовете.

Ежедневно трябва да дезинфекцираме самата врата на хладилника, дръжки, дръжки, кран за вода, дръжка на кана, „бутони“ на печката, управление на микровълнова фурна, миялна машина, аспиратор и други места в кухнята, които често се докосват от всички членове на домакинството.

Когато работим в кухнята, трябва да си мием ръцете почти постоянно

Може да изглежда преувеличено, но винаги е по-добре да направите повече, за да защитите здравето и здравето на семейството си, отколкото по-малко. Измийте ръцете си след разопаковане на покупката, преди приготвяне на храна, след контакт със сурови зеленчуци, плодове, месо, преди и след хранене.

Много от нас са склонни да си мият ръцете, когато готвят или ядат, само когато се чувстват мазни, тестени или по друг начин претрупани.

Ние обаче не виждаме и не усещаме вируси или бактерии.

Освен това в суровата храна често се срещат различни патогени - от Е. coli, през листерия до салмонела, така че те трябва да бъдат добре измити под течаща вода. Също така, не позволявайте на суровите храни да докосват други храни.

Няма да влезем в кухнята, без да си измием ръцете

Въпреки че не е потвърдено, че новият коронавирус се предава и с храна, знаем, че той може да оцелее относително дълъг период от време на много повърхности. Затова е подходящо да обърнем внимание на дезинфекцията на повърхности, върху които поставяме различни неща - и не само нас, но и други членове на домакинството.

Също така си струва да се въведе правилото, че никой не влиза в кухнята, без да си измие ръцете.

Поставете сапуна, в идеалния случай в безконтактния дозатор, до кухненското трико, за да почистите ръцете си на място.

Нека веднага да изхвърлим отпадъците от приготвената храна

Готвенето често генерира много отпадъци. Ако хвърлите всяко парче поотделно, винаги трябва да си измивате ръцете, след като докоснете кошчето за отпадъци. Минимизирайте този проблем от Ще съберете всички отпадъци от приготвената храна в една купа или торба, които след това хвърляте в кошчето наведнъж. След това измийте ръцете си.

Ако имате нездравословен навик да опитате храна и след това върнете лъжицата или чаената лъжичка в храната, е време да се отървете от нея. Разбира се, дегустацията е важна, но измийте лъжицата или чаената лъжичка, които сте опитали, преди да я използвате отново, а по-скоро я вземете напълно чиста.

На масата, нека се опитаме да не кашляме и не кихаме

Преди всяко хранене почиствайте масата и измийте ръцете си отново. Научете тази основна рутина на всички членове на домакинството. Също така - когато вечеряме заедно, не си кашляме, не си почистваме носа, нека се опитаме да не кихаме.

Ако усетим, че нещо от това идва, нека станем от общата маса и отидем в съседната стая.

Когато кашляте и кихате, покрийте устата и носа си с кърпичка или поне кашлица в ръкава. Никога не оставяйте употребявани кърпички в общите части.

Нека бъдем отговорни!

Може да кажете, че мерките, споменати по-горе, са преувеличени. В края на краищата винаги имате чисти у дома и особено в кухнята.

Днес обаче повече от всякога трябва да бъдете внимателни и отговорни. Нека осигурим на семейството и близките си прекомерни грижи за хигиена и нека останем здрави!