Необработено соево масло без ГМО
ЧИСТО ДЕВИНСКО СОЯНО МАСЛО С ОТЛИЧНО КАЧЕСТВО
Соевото масло е широко разпространена хранителна суровина по целия свят. Годишното производство надхвърля 45 милиона тона - следвано от палмовото масло - второто по големина количество.
Той е богат на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини (Омега 3 и 6) и следователно има благоприятен ефект в диетата. Може да се използва за печене, готвене, но също и като дресинг за салати, но е основната суровина за производството на майонеза и маргарин. В допълнение към хранителната промишленост, той се използва и за производството на фуражи за животни и за промишлени цели (например: производство на лакове и смазки).
Най-често срещаната форма на производство на растително масло е процесът на "екстракция", при който маслото се извлича от соя с мастноразтворими вещества. Тези мазни разредители са направени от нефт и въпреки че процесът на екстракция е безопасен, разтворителите са разрешени в масла в минимални количества.
Нашата компания си е поставила за цел да извлича масло от соя технология без разтворители, „Натискане“. По време на процеса соята се почиства, смачква, загрява, пресова и филтрира.
Продуктът, направен по този начин, е необработено соево масло (виж Codex Alimentarius), който не съдържа никакви химикали.
В допълнение към предимствата, описани по-горе, необработеното соево масло има високо съдържание лецитин, чиито ползи за здравето вече са добре известни.
Един от най-големите проблеми при отглеждането на соя е унищожаването на плевелите в района на производство, така че генетичните процеси са дали сортове соя, които са толерантни към хербициди и се наричат генетично модифицирани (ГМО) сортове. Понастоящем няма консенсус относно ефекта от генетичната модификация върху здравето.
Нашата компания произвежда изключително соево масло от негенетично модифицирани суровини