Основната причина за наднорменото тегло е несъответствието между енергийния прием и разходите - калориите. Несъответствието между енергията и енергийните разходи във всички случаи е с наднормено тегло и може да бъде причинено от:

храна

А) прекомерен енергиен прием - главно повишен прием на мазнини. Те имат два пъти повече енергия от въглехидратите и протеините.

Б) недостатъчен разход на енергия, което се дължи най-вече на липса на физическа активност и заседнал начин на живот. Човешкото тяло е много добре приспособено за движение и ако изобщо не го използваме за тази цел (заседнал начин на живот, транспорт с кола, няма спорт), мускулите започват да отслабват и обратно, мастните клетки започват да се увеличават. Това поражда редица проблеми - намалена работоспособност и физическо състояние, по-голяма умора, болки в кръста и т.н.

Преглед на отделните видове храни и ястия И КОЛИЧЕСТВА КАЛОРИИ В ТЯХ.

Месо, месни ястия, продукти