здравословна
Тиквата е отлична храна, която ще ви помогне бързо да отслабнете, докато гладувате.

Тиквите стават все по-известни на нашето население, не само на Хелоуин, но главно поради хранителните си свойства и широкия спектър на употреба.

Храненето с тиква е не само ефективно, но преди всичко здравословен начин, как бързо и трайно да загубите излишни килограми, да отслабнете.

Тиквата има огромно приложение в нашата кухня като качествена, вкусна и в същото време нискокалорична храна.

От тиквата могат да се приготвят десетки сладки, солени и остри ястия.

Можете вкусно да замените гарнитурите като кнедли и картофи с тиква, особено когато отслабвате, или пригответе вкусно и здравословно основно ястие.

Можете да стерилизирате тиквата като компот можете да го използвате за приготвяне на супи, основно ястие, като гарнитура, дори скара, печене във фурната или пържене вместо свинско котлетче.

Тиквата съдържа много витамини - особено витамини А, С и В.

Витамин В2 - рибофлавин от тикви подобрява разграждането на мазнините и захарите.

Тиквата е лесно смилаема и съдържа само минимум калории.

100 g тиква съдържат само 37 kcal, 1 g протеин, 7,5 g въглехидрати, от които захарите съставляват само 1,7 g, 0,5 г фибри и само 0,2 г мазнини. При отслабване можете да замените странични ястия като кнедли и картофи или да ги приготвите като здравословно основно ястие.

Тиквата действа като нежно слабително, нежно върху червата.

Месото на тиквата е богато на вода, съдържа до 90%, ще подобри питейния ви режим.

Тиквите съдържат значително количество антиоксидант бета-каротин, който предотвратява увреждането на клетките от свободните радикали. Друг важен антиоксидант, съдържащ се в тиквите, е витамин Е.

Качественото тиквено масло се пресова от семена, заредени с витамини и минерали. Цветът му е тъмно зелен и има неподражаем орехов аромат. Тиквеното масло е студено пресовано, така че в него се съхраняват всички ценни вещества. Подходящ е за приготвяне на салати, супи, сосове и за овкусяване на ястия. Консумацията на тиквено масло стимулира кръвообращението и спомага за понижаване на холестерола в кръвта.

Пантотеновата киселина и никотиновата киселина имат положителен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето, спомагайки за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола.

Високото съдържание на фибри в тиквата насърчава храносмилането и защитава стомашната лигавица.

Тиквата действа и като нежно и нежно слабително средство.

Тиквените ядки снабдяват тялото с ненаситени мастни киселини, които са необходими за производството на витамин D.

Ядене на тиква помага на хора с нарушено кръвообращение, както и с лошо храносмилане. Дори се препоръчва при леки отравяния или нарушения на съня.

Съставът му помага за регенерацията на черния дроб.

Редовната консумация на тикви може да се види след една седмица подобряване на метаболитната активност, нарушен от хаотично и мазно хранене.

Тиквата е склад на минерали мед, желязо, магнезий и калий. Калият помага за изхвърлянето на излишната сол в организма, като по този начин помага за облекчаване на ревматизма и подаграта.

Ако честно спазвате нашето диетично меню, след две седмици ще можете да свалите невероятните шест до осем килограма без да гладува.

Меню и рецепти за ястия с тиква, които да ви помогнат да отслабнете здравословно.

Меню с ястия от тиква.

1 ден
Закуска - пълнозърнест хляб с тиквен намаз

Обяд - дълбока зеленчукова супа с тиква и картофи

Вечеря - печена на фурна тиква с подправки

Ден 2
Закуска - плодова овесена каша, тиква

Обяд - зеленчукова супа, тиквен пай, приготвен от пълнозърнесто брашно

Вечеря - голяма купа с плодове с ябълки, круши и цитрусови плодове

Ден 3
Закуска - пълнозърнест хляб с тиквен намаз

Обяд - зеленчукова супа, тиква пълнена с месо и ориз

Вечеря - ананасово-тиквена салата с крутони

Ден 4
Закуска - смути с пюре от тиква, банан, кисело мляко, мед и натрошен лед

Обяд - зеленчукова супа, задушена тиква с люти чушки

Вечеря - задушена тиква със сирене и гъби

Рецепти за ястия с тиква.

Пълнена тиква

§ по-малка бяла тиква или тиквички

Почистваме тиквата, разрязваме я по дължина, издълбаваме семената и отрязваме дъното, така че да стои прави. Посолете, смесете месо, ориз, яйца, лук, смлян пипер, сол в купа и напълнете с тиква. Натрийте чинията с масло, поставете напълнената тиква върху нея, отново я разтрийте с масло и печете във фурната за ¾ часа. Сервирайте с варени картофи, салата и сос тартар.

Пълнена тиква

§ 1 малка тиква, 1/2 кг кайма (свински корем)

§ млян черен пипер

§ 1 сух пълнозърнест кроасан.

Обелете тиквата и извадете с лъжица. Смесете останалите съставки с кайма. Преди да смесите, накиснете кроасана в студена вода и изцедете. Напълнете цялата месна смес в тиквата, изсипете олио в съда за печене и печете на средна температура за около 1 час.

Палачинки с тиква, пълнени със зеленчуци

§ млян черен пипер

§ 1-2 скилидки чесън

§ обикновено брашно да се сгъсти

Настържете тиквата, добавете и двете яйца, подправете, добавете вегета, сол и добавете счукания чесън. Печете палачинки в олио. След това задушете замразените зеленчуци в масло. Поставете палачинки в чиния, поставете зеленчуци върху тях, покрийте с друга палачинка и поръсете с настърган кашкавал.

Фалшива супа от домашни птици

§ Вътрешна каша от тиква (семенна част)

§ цели подправки черни и нови

§ яйца и груба галета

Поставете вътрешността на тиквата в леко подсолена вода, добавете подправките и варете бавно и покрито поне час. Пържат се в олио върху ситно настъргани моркови. Когато маслото стане розово, изсипете в бульона и гответе за кратко. Сварете или галета, или малки кнедли в отцедения бульон, подправете с растителност и магданоз. Ако искате, можете да добавите и нарязани кореноплодни зеленчуци към супата.

Морковна супа с тиквички или тиква

§ 150г тиквички или тиква

§ няколко капки масло

Почистваме морковите, измиваме ги и заедно с почистените тиквички или тиква ги нарязваме на ситно и ги готвим до омекване.След това добавяме млякото, готвим и подправяме с олио и измито нарязано зелено сирене.

Тиквена супа с пиле

§ 50г пилешко месо

Обелете тиквата, нарежете на ситно и гответе заедно с картофите. Сварете пилето. Смесете всичко заедно и добавете мляко.

Тиквено-морковена каша

§ няколко капки масло

Нарежете тиквата на малки кубчета, почистените моркови нарежете на малки парченца. Почистете картофите и сварете всичко заедно във вода. Изстискайте сварените зеленчуци с вилица, добавете растително масло и разбъркайте.

Тиквички - тиквена супа

§ 2 скилидки чесън

§ 1 PL обикновено брашно

§ млян черен пипер

Нарежете лука на ситно и запържете в олио заедно с прецедения чесън. Нарежете тиквата и тиквичките на малки кубчета и добавете към лука. Запържете за кратко и залейте с вода. Посолете така приготвените зеленчуци, добавете достатъчно смлян черен пипер. След това добавете щипка вегета, 2 малки чаени лъжички къри пипер, магданоз и малко копър. Поръсете с босилек и гответе, докато тиквата и тиквичките омекнат. Смесете брашното с малко вода и бавно изсипете в супата при непрекъснато бъркане. Гответе около 5 минути. Накрая смесете супата с потапящ миксер. Ще го опитаме и можем да сервираме. За декорация ще използваме магданоз.

Смесена зеленчукова супа

§ тиква с месо

Почистваме зеленчуците според собствения си вкус, нарязваме ги на по-малки парчета и ги готвим меко в подсолена вода и зеленчуков аромат. След това смесваме всичко, пресяваме и връщаме в тенджерата. Добавете мътеница (от малко масло, 1 ниво PL обикновено брашно), добавете мляко (според вашия собствен вкус) и когато супата заври, можем (но не е задължително) да добавим ситно настърган кашкавал.

Ако искате да отслабнете, кликнете върху следната форма

Ще ви посъветваме какво трябва да направите по време на уводния и безплатен телефонен разговор,

така че най-накрая да отслабнете и дори да нямате желание за сладко.