Супата е била и трябва да се счита за отлично средство за отслабване в миналото. Съставът е почти вода.

супи

За съжаление супата бавно, но сигурно изчезва от менютата ни. Хората с наднормено тегло често забравят, че не е задължително да е само първото ястие преди основното хранене, а напротив, самата супа може не само да ви насити, но и да ви затопли или дори да ви почерпи.
Диетичните глупости при отслабване са използването на супа от зелени кичури за отслабване като единствената храна в диетата.

Не приемайте супата като основна храна, която да ви помогне да отслабнете. Не го яжте от сутрин до вечер, тялото се нуждае от много хранителни вещества, за да функционира правилно, а вие просто не можете да си ги набавите от супата.

Намалените супи от бульони със зеленчуци ще ви заситят здравословно, ще подобрят ежедневния ви режим на пиене и преди всичко ще снабдят тялото ви с така необходимите фибри, витамини и микроелементи.

За повечето от нас супата става част от менюто поне в неделя. Освежава ви през лятото, затопля ви в студено време и ви доставя хранителни вещества през цялата година.

Добър избор на супа за отслабване са също бульони от пилешко и телешко месо, допълнени с кореноплодни зеленчуци или грах.

Когато отслабвате, избягвайте супи на основата на крем, съдържат много калории и наситени мазнини.

Здравословната, питателна и вкусна супа, пълна със зеленчуци и билки, е добър начин да ви помогне поне да изядете по-малка част от основното ястие и по този начин да отслабнете.

Супата преди основното хранене стимулира лигавицата на стомаха, което води до по-добро храносмилане. Той увеличава секрецията на стомашни сокове, поради което е толкова важен за добре функциониращото храносмилане.

Въпреки това, поради високата им калоричност, от време на време трябва да замените основното ястие с дебели супи през седмицата и да не ги консумирате като предястие.

Супата трябва да стане един от вашите помощници в опитите да отслабнете, как да снабдите тялото си с балансирана диета и необходимите хранителни вещества от зеленчуци и особено бобови растения. В крайна сметка, добра супа от леща или боб ще ви вкуси и засити дълго време, защото те съдържат повече протеини.

РЕЦЕПТИ за СУПИ, които можете да използвате за отслабване.

Вкусна зеленчукова супа (без глутен)

Сурови материали

2 зарчета пилешки бульон

Приближаване

Запържете нарязаните кореноплодни зеленчуци в масло, добавете гореща вода, сол, смлян черен пипер, 1 нова чушка, пилешки бульон и гответе. В края на готвенето добавете нарязан магданоз. Сервирайте с оризови юфка или друг бульон.

Бърза пилешка супа

Сурови материали

200 г пилешки гърди

2 млади лука

50 г боб

50 г коктейлни домати

сладък соев сос

Приближаване

Нарежете пилешките гърди на малки парченца и запържете в зехтин за около 2 минути. Междувременно нарязваме джинджифила и добавяме към месото. Нарежете чушките и морковите на ситно, нарежете праза на колелца с лука. Поставете всички зеленчуци в тиган, смесете с месото и добавете кърито заедно с голяма чаша вода. Когато супата заври, добавете лимоновия сок и подправете със соев сос, сол и черен пипер. Добавете коктейлните домати към супата и варете в продължение на три минути.

спаначена супа

Сурови материали

1 бал. спаначено пюре

2-3 скилидки чесън

млян черен пипер

Приближаване

Запържете брашното Promix PK в масло, направете лек сос, добавете ситно нарязан лук, запържете леко, добавете счукан чесън, залейте със студена вода. Сварете прага, сложете замразеното спаначено пюре в кипене. Докато разбърквате, разтворете спанака и гответе за кратко. Накрая се уплътнява със сметана от мляко и брашно. Посолете, подправете леко.

Бърза супа от грах

Сурови материали

350 г замразен грах, три скилидки чесън, 1 литър вода, чаена лъжичка масло, сол и черен пипер на вкус. За поръсване 20 dkg за ситно настърган пушен тофу
Приближаване

Разтопете маслото в тенджера и изсипете замразения грах върху него. Посолете, подправете, разбъркайте и налейте вода. Варете около 20 минути, след това добавете скилидките чесън, разбъркайте и варете още 5 минути. Преди сервиране се поръсва с настърган пушен тофу и може да се сервира с пълнозърнест хляб или ръжен хляб.
Пилешка супа без пиле

Сурови материали

900 g тиква (или тиквички), моркови, магданоз, половин колераби, половина целина, домати, половин чушка, лук, зелен магданоз, цял черен пипер, сол, ½ чаена лъжичка куркума (може да не е - но добавя жълт цвят към супа), 5 лъжици растително масло, 1,5 л вода.
Приближаване

Нарежете кореноплодните на по-малки парчета, тиква или нарежете тиквичките по дължина на четвъртинки, изберете зърната. Заедно с нарязани зеленчуци, лук, домати, чушки и ядки от тиква или тиквички, поставете във вряща вода. Добавете сол, подправки, подправки, сол, куркума и олио. Варете, докато кореновите зеленчуци се сварят. Точно преди да изключите източника на топлина, добавете измития магданоз. Можем да сервираме с оризови ленти или варено жито.
Фалшива пилешка супа от пиле

Сурови материали

Пилешки кости, трохи и кожа

1 до 1,25 л вода

1 чаена лъжичка смлян червен пипер

щипка смлян лют пипер

2 супени лъжици обикновено брашно

половин куб masox

2 скилидки чесън

млян черен пипер.

Приближаване

Налейте студена вода върху пилешките кости, трохите и кожата, целината и половината лук, добавете сол и гответе, докато омекнат. Нарежете на ситно другата половина лук и запържете. Смесете сварената, нарязана на юфка кожа и отново изпържете до порозовяване. Поръсете с черен пипер, брашно, разбъркайте и залейте с бульона. Разбъркайте вареното и нарязано на кубчета месо, masox и гответе за кратко. Подправете супата със счукан чесън, майорана и подправки.

Оризова супа с моркови

Сурови материали

20 г ориз, 150 г моркови, 1 чаена лъжичка зехтин, сол, вегета, нови цели подправки, магданоз.

Приближаване

Измиваме морковите, почистваме ги и ги настъргваме на ситно. Запържете за кратко в зехтин, налейте вода и добавете съставките на вкус. Измийте ориза и добавете към супата, варете, докато омекне. Накрая добавете ситно нарязан магданоз.

Супа от леща с целина

Сурови материали

50 g леща, 100 g целина, 100 ml бульон от лук, дафинов лист, нови цели подправки, сол, 1 tc зехтин.

Приближаване

Вземаме лещата, измиваме ги и ги накисваме в студена вода за 12 часа. Залейте с вода, добавете прясна, сол, добавете цели цели подправки и дафинов лист. Гответе на полумеко място и добавете почистената, настъргана целина, бульона от лука и гответе меко. Накрая добавете зехтин.

Супа от брюкселско зеле

Сурови материали

100 г брюкселско зеле, 50 г картофи, сол, вегета, 2 cl соев сос, 1 cl нискомаслена растителна мазнина, магданоз.

Приближаване

Почистваме почистените картофи на кубчета заедно с розовия храст в леко подсолена вода. Гответе меко, подправете със соев сос и вегета. Накрая добавете чаена лъжичка нискомаслена растителна мазнина и ситно нарязан магданоз.