Ягодите са плод, който е неразделна част от полета, но тъй като не е трудно да се отглеждат, много градинари ги отглеждат у дома. Ако сте един от тях и искате да научите повече за това, как да отглеждате ягоди, прочетете нашата статия. Ще намерите информация за него не само за него, как и кога да засаждаме ягоди, но ще разгледаме и кои сортове са сред най-популярните.

Ще научите и за това, как да отглеждаме ягоди в саксия или на балкона, но ще има и няколко полезни съвета и съвети за грижата за тези растения.

Как да отглеждаме ягоди - навигация в статията

кога

За ягодите накратко

В началото на статията, нека поговорим накратко за ягодата като растение. Ide o многогодишна билка, образувана от подземна земя, от която растат дългоразпръскващи трилистни листа. Цветята са подредени в сглобени връхчета, а в края редовете образуват китка. Ягодите започват да цъфтят през май и в зависимост от сорта могат да цъфтят през цялото лято.

Ягодите се разпространяват много бързо с помощта на смлени листа, които растат от пълзящи издънки. Те се вкореняват на няколко места, създавайки нови растения.

Ягодите се разпространяват много бързо

Любими сортове

Хората, занимаващи се с отглеждане и отглеждане на ягоди, искат да отглеждат сортове с отлични плодови вкусове и в същото време искат те да са блестящи, твърди и трайни. Също така е важно равномерно узряване и устойчивост на растението срещу болести.

Например, много хора също се интересуват от това дали е възможно да расте сини ягоди. И въпреки че семената на сините ягоди се предлагат от няколко онлайн магазина, не бихме повярвали, че наистина отглеждате нещо от тях.

Що се отнася до броя на сортовете, в Словакия имаме само 13 от тях официално регистрирани в Списъка на регистрираните сортове, но в магазините можете да срещнете редица чужди сортове. Сортове ягоди можем да разделим веднъж раждащи и все още раждащи. Така че нека ги разгледаме.

Все още носят сортове ягоди

  • „Аромати“ - това е качествен сорт, дом на Съединените щати. Плодовете узряват в края на май и юни, но след лятна почивка растението дава плодове от началото на септември до първите слани. Плодовете са средни и твърди, повърхността е леко блестяща. Те принадлежат към ароматни и балансирани на вкус сортове.
  • „Диамант“- Този сорт също произхожда от САЩ и принадлежи към по-ранните сортове ягоди. Първите плодове узряват в края на май и началото на юни. През лятото има прекъсване на плодородието, докато в края на август и есента този сорт ще ви зарадва с други плодове. Това са конични и ярко оранжево-червени. Вкусът е ароматен.
  • “Евита” - това е средно ранен английски сорт ягоди със средно големи конични плодове. Можете да им се насладите в края на май и през юни. След лятната пауза растенията ще поникнат отново през август. Плодовете са яркочервени и много сладки и ароматни. Те са идеални главно за директна консумация.
  • "Еверест ” - английски сорт, плодът на който е с конична форма и със среден размер. Месото е много твърдо и също много вкусно. Те са предназначени за директна консумация.

След като роди сортове ягоди

  • „Андреа“ - словашки сорт с лъскави големи плодове с твърда плът
  • Щедрост - това е канадски сорт ягоди, който има сладки ароматни плодове. Те са лъскави, големи и тъмночервени и освен за директна консумация, са подходящи и за по-нататъшна обработка и консервиране.
  • "Елсанта" - холандски сорт с лъскави плодове с яркочервен цвят. Плодовете са големи до много големи и са идеални за замразяване и директна консумация.
  • „Кармен“ - добре познат чешки сорт, който е популярен главно поради извънгабаритни плодове с кухина в средата. Те са доста сладки и ароматни.
  • „Магура“ - словашки сорт със средни до големи плодове, които са месести и много сочни и сладки. Голямото предимство на този сорт е неговата устойчивост на няколко болести.
  • „Сенга Сенгана“ - това е стар, доказан и много популярен немски сорт ягоди, който има тъмночервени плодове със среден размер. Те са твърди и сочни, ароматни и приятно сладко-кисели.
  • Симфония - английски сорт с конични и големи плодове, които са твърди и лъскави.
  • „Виктория“ - този словашки сорт ще ви зарадва с големи лъскави плодове с наситено червен цвят и приятен сладко-кисел вкус.

ТИП Интересен вид ягоди са месечни ягоди, които произхождат от планински алпийски ягоди. Те имат малки плодове, но вкусът им е почти същият като вкуса на истинските горски ягоди. Един от любимите сортове лунни ягоди е Александрия, барон Солемахер, Déesse des Vallées, Delicious и други.

Как да отглеждаме ягоди

Грижата за ягодите не е просто засаждане и бране на плодове. Ако искате ягодите да ви раждат богато, трябва да им обърнете много повече внимание. Така че нека да го разгледаме отблизо, как се отглеждат ягоди и какво включва грижата за тях.

Къде да ги разположим

Най-подходящата почва за засаждане на ягоди е глинесто-пясъчна почва с много хранителни вещества и в идеалния случай също с хумус. Глинестата почва остава влажна в долната част, а горната се напуква, пясъчната бързо изсъхва. Препоръчително е да отглеждате ягоди върху слама или върху черен нетъкан текстил. И двата метода ще гарантират, че почвата е достатъчно прегрята. В същото време те предпазват плодовете от пряко докосване на почвата и гниене. И не на последно място, ще имате по-малко плевели в ягодовото легло.

Предимството на отглеждането на ягоди е това те процъфтяват практически във всяка област и дори да имате тежка почва, не е нужно да се отчайвате. Можете да ги отглеждате на повдигнати лехи. Въпреки това, при засаждане избягвайте склонове и северни страни. Ако искате да отглеждате ягоди в по-студени райони, трябва да очаквате да цъфтят по-късно. На юг е необходимо да им се осигури достатъчно напояване.

Във връзка с това как да засаждате ягоди, може да срещнете и препоръка, която за ягоди е препоръчително да засадите чесън или лук. На пръв поглед може да ви се стори странно, но по този начин наистина можете да получите засаждане. Засаждането на чесън сред ягоди или лук намалява риска от инфекция със сива плесен.

Кога и как да засаждате

Ако сте решили да отглеждате ягоди от готови съставки, което е много по-лесно от засаждането на ягоди от семена. Ягодовите разсад са подходящи за засаждане между юли и септември, най-късно до средата на октомври. Като алтернатива можете да го направите в началото на пролетта, веднага щом спре да замръзва.

В случай, че решите за лятно засаждане на ягоди препоръчваме да ги засадите в достатъчно влажна почва. Препоръчително е да излеете вода в изкопаната дупка и да я оставите да кисне. След това поставете разсад в кладенеца и покрийте с пръст.

Растенията трябва да са разделени за повечето сортове на около 30 см. разстояние в един ред. Отделните линии трябва да са на разстояние поне половин метър, за да имате добър достъп до растенията.

Как да засаждаме ягоди от семена

Можете също да отглеждате ягоди от семена, които купувате или получавате от собствената си реколта. Можете да ги получите, като отрежете кората от достатъчно узряла ягода и я изсушите със семената. След това почистваме семената от изсушената каша и можем да ги използваме за сеитба. Пролетната сеитба е идеална, времето за покълване е от 10 до 14 дни.

Засаждане на разсад

Много по-често срещаният начин за стартиране на собствена ягодова градина е засаждането на разсад. Ягодовите разсад трябва да са на пръв поглед здрави с богати плътни листа и добре развити корени. Засадете разсада в почвата без плевели, която можете да наторите с органичен тор преди засаждане.

Ягоди на балкона и в саксия

Можете да отглеждате ягоди не само в градината, но и на балкона или терасата. Засадете ягодови разсад в квадратни саксии или висящи кошници или обикновени саксии през пролетта. Препоръчително е да използвате различни сортове, за да осигурите възможно най-дълъг период, през който ще можете да се радвате на реколтата. Затова използвайте много ранозреещ сорт, но също надвиснали сортове ягоди и не забравяйте непрекъснато растящите сортове.

Ягодите в саксия също могат да доведат до изобилие

Препоръчително е да ги засадите в самополивни саксии, които ще улеснят поливането. Когато избирате разсад за балконско отглеждане на ягоди, погрижете се за качествения подбор. Разсадът трябва да бъде силен, буен с плътни листа и богати цветни пъпки. Може да не знаете как да засадите ягоди в саксия. Обаче е просто - просто купете ягодови разсад и ги сложете в саксия, покрийте земята и това е.

Интересно място за отглеждане на ягоди е верандата, която прилича на оранжерия. Ако искате да отглеждате ягоди на верандата, препоръчваме особено все още носещи сортове. Този метод на отглеждане ще ви осигури сладки плодове дори през зимата. Имайте предвид, че верандата е добре осветена. И не забравяйте, че тъй като вътре ще има ягоди, ще трябва да се погрижите за тяхното опрашване.

Ако искате да отглеждате ягоди в саксия, имаме няколко съвета за оригинални парчета:

Грижа за ягоди

Ягодите не са много трудни за отглеждане, но ако искате За да се насладите на богатата реколта, трябва да се грижите за тях и да им обръщате внимание. Така че нека разгледаме по-добре как да се грижим за ягодите, но също така и как трябва да ги размножаваме.

Кога да оплоди ягоди

Не трябва да торите ягоди веднага след засаждането им. Също Избягвайте торенето по времето, когато плодовете се появят върху тях. Ягодите трябва да бъдат засадени със специални торове, които са предназначени за тях. Ако обаче не искате да използвате химия, когато ги отглеждате, можете да ги храните и с компост или естествени торове.

Поливане

По време на вегетацията ягодите трябва да се поливат редовно. Ако обаче забележите, че листата изсъхват, препоръчваме да ги поливате вечер или рано сутрин. Поливането трябва да е в изобилие, само поръсването на вода с ягоди няма да е достатъчно, защото водата само ще се хване за листата и няма да достигне до корените. Интересното е, че ако сред ягодите попаднат мравки, това е знак, че ги поливате малко.

Размножаване и трансплантация

Що се отнася до грижите, много производители се чудят кога да трансплантират ягоди, но истината е такава ягоди могат да се отглеждат на едно място до три или четири години. След това време е препоръчително ягодите да бъдат засадени на място, където ягодите не са растяли преди. Както казва известният експерт професор Hričovský, това е от голямо значение от здравна гледна точка на ягодите, а също и от гледна точка на вкореняване. Ако оставите ягоди на едно място по-дълго, добивът ще бъде намален.

Относно размножаване на ягоди, най-простият начин е размножаването чрез угар. Това е естествен метод за размножаване, но не всички видове използват този метод. Например, месечните ягоди не могат да се размножават по този начин. Когато разпространявате аларми, трябва фокусирайте се върху силни и здрави издънки. Най-силните обикновено са първите дъщерни издънки на майчиното растение.

Когато се размножаваме с филцове, ние продължаваме по такъв начин, че силен издънка, която обикновено също е вкоренена, внимателно се потапя и прехвърля в малка саксия, без да се прекъсва фаула. Поставяме саксията близо до майчиното растение и едва след като видим, че растението процъфтява и върху него се появяват нови листа, можем да прекъснем алармата и да засадим нов разсад в ягодовото поле.

Зазимяване

След прибиране на реколтата трябва да запазите ягодите без плевели и да поливате растенията. Премахнете сухите и повредени листа, но не торете ягоди през този период. В случай, че не искате да размножавате ягоди, изчистване на аларми.

В по-студените райони е препоръчително ягодовата градина да се покрие с бяла кърпа или специални покривала, което ще ги предпази от силни студове. Ако зимата е много суха, можете да поливате ягодите в дни без замръзване.

Ако искате да се насладите на богата реколта, трябва да обърнете внимание на ягодите

Най-често срещаните болести и вредители

Както почти всяко растение, което отглеждаме, ягодите са застрашени от различни болести и вредители. Нека да разгледаме кои са най-често срещаните.

Ако ви притесняват листните въшки, прочетете нашата статия, за да разберете как можете да се отървете от тях.

Събиране и обработка на ягоди

Ако се грижите добре за ягодите си и им обърнете необходимото внимание, те ще ви възнаградят с богата реколта. Ти трябва събирайте всеки ден, идеален сутрин. В случай че това Ако откриете повредени или изгнили плодове, вземете и тях, за да не се разпространят болестите върху здрави плодове и по този начин да развалят цялата ви реколта.

Плодове ягодите не са подходящи за дългосрочно съхранение и трябва да ги обработите възможно най-скоро след прибиране на реколтата. Те ще ви издържат най-дълго в студа и с неповредено стъбло, но все пак не трябва да ги оставяте на студено повече от няколко дни. Можете да направите ягоди на спокойствие замразявайте или приготвяйте компот или сладко от тях.

Как се замразяват ягоди?

Има няколко начина за замразяване на ягоди. Ако искате да използвате ягоди в мехурчета, сладкиши или напитки през ниския сезон, ще бъде подходящо замразява цели плодове. Изберете твърди и здравословни плодове, които да стебло и измиете. Разстелете ги върху поднос и изчакайте да изсъхнат. След това ги поставете във фризера с тава и ги оставете да замръзнат. Впоследствие изсипете в торбичка или кутия с микротен и ги оставете във фризера, където ще ви издържат една година.

Друг начин за замразяване на ягоди е направете костен мозък или пюре. Меките плодове ще ви служат перфектно, които можете да покриете с малко захар и да разбъркате. След това изсипете пюрето в подходящи съдове и замразете. След размразяване можете да го смесите с бита сметана например, а на света е свеж десерт. Можете също така да направите вкусни и здравословни домашни попсилета от ягоди по ваш вкус.

Замразените ягоди са подходящи за сладкиши и коктейли

Нарязване на ягоди

Вероятно всяка домакиня, решила да съхранява червени сладки плодове по този начин, иска да знае, как да готвя ягоди, така че да не се развалят. Компотът от ягоди често се използва за преждевременно разваляне. Ние също можем да избегнем това чрез ще готвим само най-добрите здравословни плодове и ще спазваме хигиена при готвене.

Консервираните ягоди не са трудни за приготвяне

Така че можете да им попречите да се развалят малко след готвене, така че можете чрез сортиране на плодовете, от които ще приготвяте компотите. Всички повредени, неузрели или неразвити плодове не принадлежат към компота. Впоследствие от ягоди отстранете стъблата, но внимавайте да не повредите целостта на ягодите по време на този процес.

Когато сте сортирали и дебнели ягодите, трябва да ги измиете в студена вода. След това просто ги сложете в чисти буркани и изсипете запарката. Приготвяте го така на литър вода давате 650 г захар и 1 грам лимонена киселина. Затворете изсипаните ягоди в чаша и ги оставете да се стерилизират за 15 минути при температура от 90 градуса.

Обърнете чашите с охладения компот от ягоди с главата надолу за няколко часа и разклащайте чашите от време на време. Постигаме това, като освобождаваме плодовете и не се натискаме един върху друг.

Можете също да използвате следните инструменти, когато готвите ягоди: