Те излязоха с проекта „Много гладни номади“, чиято цел е да посети всички страни по света. Родената в Трнава, Мартина Шебова и Рач Дейви, който идва от Мелбърн, Австралия, тръгна на пътешествие от около две години. Те са готови да вложат спестявания за цял живот, за да опознаят живота на хората и местната гастрономия. Те също така публикуват всичките си преживявания във Facebook или Instagram.

Според ООН в света има общо 195 държави, докато Мартин и Рах са ги посещавали досега.Преди началото те също направиха проучване, за да разберат колко хора са виждали всички страни по света с собствените си очи досега. Според тях списъкът е бил кратък и е бил доминиран от мъже. Те решиха да подобрят статистиката на жените.

Мартина Шебова е работила в сферата на туризма, живяла е в Германия, САЩ, Лондон и от 2012 г. в Австралия. И точно там с Рач се отправили към страхотно приключение през април.

Планът беше следният. Те остават във всяка страна за около една седмица. Те ще пътуват само с 10 кг багаж. Те сами финансират пътуването. И го документират с публикации и видеоклипове в своя блог, където споделят истории и преживявания за гастрономията и хората, които срещат по пътя си.

Препоръчваме:

Първата спирка в тяхното приключение беше Северна Корея, следвана от Тибет, Китай, Непал, Бутан, Бангладеш, Оман, те също посетиха Обединените арабски емирства, Афганистан и сега се отправят към Европа.

„Тогава просто го забелязахме. Обичаме да се потапяме в местната култура и да й се наслаждаваме “, казва Мартина. „Винаги искаме да научим за храната там, да се срещнем с местните. Това е важно за нас. "

И двете жени също искат да покажат, че хората като цяло са добри. „Независимо в коя държава сте родени, важно е да осъзнаете, че повечето хора искат едни и същи неща в живота. Семейство, любов, благополучие или храна “, казват те. Разбира се, те очакват да срещнат проблеми и препятствия, но не искат да ги приемат като нещо негативно, а напротив като възможност за растеж и учене.

Безопасно ли е за една жена да пътува по света? Това е един от най-често срещаните въпроси, които получават. И те отговарят недвусмислено - да, безопасно е - какво искат да докажат по време на пътуването си.

Тъй като те опознават всяка държава също чрез местната гастрономия, ето някои от съветите им как да изберат какво и къде да опитате.

Направете проучване, преди да пътувате. Храната и начинът, по който се храните у дома, могат да варират значително в друга държава. Поне прочетете за това, което ви очаква. Например в Австралия често обядват в кафенета, които се затварят в 16:00, в Испания не поръчвате вечеря преди 20:00. В САЩ се очаква бакшиш от 15 до 25 процента от сметката, а в Тайланд цялата страна се храни на улицата. И когато пътувате до мюсюлмански страни по време на Рамадан, повечето хранителни предприятия ще бъдат затворени през деня.

Отидете до местния пазар. Няма нищо по-добро от местния пазар. Там ще намерите местни плодове, а храната обикновено е евтина и в същото време има страхотен вкус. Посещението на пазарите е не само добър начин да се срещнете с местните, но и ще се насладите на вкусовете на сезонните плодове. Пресни домати и манатарки в Италия, тропически плодове в Тайланд, най-добрият тон в света в Япония или прясна риба в Гърция. И раци в Унгария или кебапчета в Турция.

Ако видите хора, които чакат на опашка, присъединете се. Когато видите местните да стоят на опашка, следвайте ги - изплаща се. Местата с добра храна винаги са претъпкани, по правилните причини. Ако бизнесът е популярен сред местните жители, ще бъде добре, повярвайте ни.

храна
Японското суши беше високо оценено и от двамата блогъри. Източник: Архив на много гладни номади

Не избягвайте нови вкусове и комбинации. Може да звучат странно, но обикновено имат добър вкус. Опитайте ги и вероятно ще бъдете приятно изненадани. Ето няколко необичайни комбинации от цял ​​свят: ананас или цвекло в бургери в Австралия, пъпеш с шунка от прошуто в Италия, вафли с бекон и кленов сироп в Канада или пържени картофи с фъстъчен сос в Холандия.

Потърсете съвет от домакините. Много прост и въпреки това един от най-добрите начини да намерите чудесна местна храна навсякъде. Опитайте, попитайте някой, който живее в града, включително таксиметров шофьор или рецепционист.

Не се страхувайте от меню, което е само на родния ви език. Не е ли менюто и на английски? Няма проблем. Винаги можете да използвате Google Translate или ... Просто посочете ястие от някой от гостите и поръчайте същото. Поръчахме едни от най-добрите ястия, които опитахме във Виетнам или Китай по този начин.

Вижте какво пишат местните блогъри за храна. Горещите съвети онлайн са чудесен източник, от който можете да разберете къде да намерите най-доброто кафе, местни специалитети или вегетариански ястия. Уебсайтовете за храна са навсякъде, всяка дестинация има свои блогъри, чиято страст е храненето и споделянето на опит. И когато намерите бизнес в Интернет, който ви харесва, резервирайте го сега в Google Maps, за да избегнете туристически капани и да не седите в първия и предимно скъп ресторант. Обикновено съхраняваме бизнеса по този начин за обяд, вечеря, кафе, но също така е полезно да маркираме супермаркета.