Вторник, 15 март 2016 г. 13:13 | Автор: Силвия Петрашкова

тегло

Напълняването дори с грам тегло е също толкова напрегнато за някои, колкото и за другите да отслабнат. Какви основни промени в диетата трябва да бъдат подложени на такива хора, за да увеличат теглото си? За ефективното и особено здравословно наддаване на тегло разговаряхме с личния треньор и консултант по хранене Mgr. Мартин Рохачек.

Традицията да се консумират нездравословни висококалорични храни отдавна се е превърнала в погрешно схващане за бързо напълняване. Доколко подобна диета по-късно може да повлияе на здравето ни? Какви рискове трябва да вземем предвид?

Основният риск е главно в неправилното добавяне на мастни резерви, които не са желателни. Да не говорим за повишения риск от сърдечно-съдови заболявания, диабет и рак.

Какви храни трябва ясно да включим в диетата си за правилно и особено здравословно наддаване на тегло?

Премиум протеини (месо, риба, яйца, извара, извара), сложни въглехидрати (картофи, ориз и други зърнени култури) и здравословни мазнини (студено пресовани масла, ядки, авокадо, рибено масло).

Храненето по-често и яденето на по-големи порции ястия в този случай вероятно формира основата на всички успехи. Колко често, респ. така че колко пъти на ден трябва да ядем?

Това е силно индивидуално. Активен човек ще има различно количество храна и размер на порцията, а човек със заседнал начин на живот ще има различен. Тя се основава на три обилни основни ястия, закуска, обяд и вечеря. За активните хора определено е необходимо да добавите десета, оловна или втора вечеря.

Най-важното хранене за деня е закуската. Те са тези, които стартират метаболизма на човек след нощния пост. Какво трябва да бъде тяхното съдържание?

Закуската като едно от основните ястия трябва да се състои от всички основни макронутриенти протеин 10-40g, въглехидрати 40-80g, мазнини 10-20g. Разбира се, сумите зависят от големината на човека и неговата активност.

Преди да ядем, трябва да избягваме да пием прекомерно количество течности, тъй като това предизвиква чувство на ситост. Вие се съгласявате с това твърдение?

Със сигурност да. Двадесет минути преди хранене и двадесет минути след хранене, не се препоръчва да приемате вода.

Когато променяме диетата си, определено не трябва да забравяме за достатъчно упражнения.

Разбира се, физическата активност стимулира тялото към правилното функциониране на отделните органи и техните процеси.

Какви упражнения трябва да дадем приоритет в такъв случай и от друга страна, кои от тях да избегнем?

Със сигурност в този случай трябва да се предпочитат силови тренировки и по-малко кардио дейности.

Както е в случая с хранителните добавки, за които е известно, че ускоряват желания резултат от натрупване на мускулна маса. Уместно ли е използването им в такъв случай? Колко и колко често трябва да ги консумираме?

Да, разбира се използването на хранителни добавки е подходящо в този случай. Но това е тема сама по себе си. Има няколко вида и категории и дозировката им зависи от физическата активност и размера на човека. Разбира се, правилото тук е, че основата е диетата, а хранителните добавки са просто добавка. Човек не трябва да основава резултатите си на хранителни добавки.

Адекватният сън, избягването на стрес, тютюнопушенето, намаляването на прекомерната консумация на кофеин и алкохолни напитки също вероятно са основата.

Разбира се, просто споменете хормона кортизол, който се изхвърля при стрес, който разгражда и разрушава мускулната маса. Не бих се страхувал от кофеина, защото той е най-често срещаният стимулант, който може да ни подтикне към по-високи показатели и може също да стимулира концентрацията на мозъка ни за упражнения. В този случай алкохолът очевидно е най-големият вредител.