Причини, профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания, като се използва здравословна диета от цели растения
Знаете ли това в Словакия
от нас ще се разболеят
за сърдечно-съдови заболявания?
от нас ще умрат
за сърдечно-съдови заболявания?
Сърдечно-съдовите заболявания (наричани по-нататък ШОС) са убиец номер 1 в Словакия, в ЕС, в САЩ, както и в света и в същото време най-често срещаните хронични заболявания, причиняващи дългосрочни здравни ограничения. Броят на жертвите в световен мащаб е около 18 милиона годишно, или около 50 000 на ден.
Сърдечно-съдовите заболявания обикновено се считат за нелечими, прогресиращи, прогресивно влошаващи се заболявания, изискващи фармакологично лечение до края на живота им. Конвенционалната медицина знае как да забави, но не и да излекува лекарства и сложни операции като байпас.
През 2015 г. институтът INEKO публикува анализ на това как Словакия ще плаща за нелекуване на здравето, който извлича данни от официалната статистика на здравната застрахователна компания Dôvera, която показва:
- Почти всеки човек в Словакия (90%) рано или късно в живота си ще се разболее от сърдечно-съдови заболявания.
- Половината от нас (45%) ще умрат от тези заболявания.
- През 10 години (2003 - 2013) броят на хоспитализациите поради сърдечно-съдови заболявания се е увеличил с до 18%.
- Всичко това се случва въпреки факта, че през десетилетието (2000 - 2011) консумацията на лекарства за високо кръвно налягане се е увеличила 2,3 пъти и лекарства за висок холестерол до 9 пъти!
От това следва, че въпреки съвременната медицина, която е разработила редица лечения и лекарства за лечение на сърдечно-съдови заболявания през последния половин век, ние не сме в състояние да спрем тази епидемия, която се увеличава от година на година. Следователно бихме могли да си зададем основен въпрос:
Сърдечно-съдовите заболявания са необходима последица от стареенето
или могат да бъдат предотвратени? Ако да, как?
Вероятно няма човек на света, който да е по-професионален да говори за лечение на сърдечно-съдови заболявания от Dr. Еселсин. Д-р Essyelstyn, редовен хирург в престижната клиника Cleavlend, проведе две новаторски проучвания, за да помогне за подобряване на състоянието на стотици пациенти със сърдечни заболявания. Във второто си проучване той доказа това цяла растителна диета може да предотврати повторен инфаркт при до 99,4% от пациентите! Чуйте неговата интересна житейска история в кратка лекция, която той изнесе на конференцията TEDx в Кеймбридж 2011. Ако е необходимо, включете словашки или английски субтитри.
Отговорът ми е ясен и абсолютен: Сърдечно-съдовите заболявания никога не е трябвало да съществуват, а дори и да са се появили, никога не е трябвало да се развиват по-нататък.
- д-р Caldwell Esselstyn, MD.
В допълнение към Dr. Подобно изследване е проведено от д-р Еселстин. Дийн Орниш.
Помислете за това: Сърдечно-съдовите заболявания и диабетът, които са причина за повече смъртни случаи в САЩ и по света, отколкото всичко друго, са напълно предотвратими заболявания чрез цялостна промяна в начина на живот. Без лекарства и операция.
- д-р Дийн Орниш, доктор по медицина.
Каква промяна в начина на живот прави Dr. Орниш?
Представете си, че сте извънземно, току-що кацнало на Земята и хората биха поискали от вас помощ. Те искаха да им помогнете да разберат защо толкова много хора умират от сърдечно-съдови заболявания. Къде бихте започнали търсенето си?
Първите логични въпроси могат да бъдат:
- Хората страдат от сърдечно-съдови заболявания по целия свят в еднаква степен?
- Има места и нации на Земята, където хората не умират от сърдечно-съдови заболявания или където умират значително по-малко?
- И как тези области се различават една от друга?
- Хората в тези райони имат различен начин на живот?
Сърдечно-съдови заболявания и тяхната връзка с храната
| Млечен калций | 0,83 | Калории от растителна храна | -0,80 |
| Маслена мазнина | 0,80 | Желязо | -0,72 |
| Калории от животински продукти | 0,79 | Нишестени зеленчуци | -0,69 |
| Наситени мазнини | 0,77 | Общ прием на въглехидрати | -0,62 |
| Млечен протеин | 0,77 | ||
| Мляко | 0,76 | ||
| Холестерол | 0,69 | ||
| Месни мазнини | 0,64 | ||
| Месни протеини | 0,62 |
Такива проучвания са проведени още през 50-те години, когато СЗО събира данни за болестите по държави, а ФАО събира данни за консумацията на различни групи храни във всяка страна. Следващите проучвания свързват тези данни. [1] [2] [3]
Резултатите от тези проучвания показват силна връзка между сърдечно-съдовите заболявания и определени групи храни. Например е установена силна положителна връзка между сърдечните заболявания и консумацията на животинска храна, което означава, че колкото повече хора ядяха животинска храна, толкова повече имаха ШОС. (Маса 1)
Напротив, установена е силна отрицателна връзка между консумацията на растителни храни и SCO, което означава, че колкото повече хора ядяха растителна храна и нишестени зеленчуци, толкова по-малко ШОС имаха. (Маса 1)
Тези резултати ни казват много, но корелацията не е причинно-следствена връзка, така че не можем да бъдем 100% сигурни дали диетата всъщност причинява ШОС. Поради тази причина е много важно да се запознаете с работата на Dr. Esselstyna и Dr. Орниша.
Д-р Esselstyn - Как да лекуваме сърдечно-съдови заболявания?
Д-р Еселстин е посветил цялото си лечение и научни изследвания на лечението на ШОС със здравословна диета от цели растения. Д-р Еселстин отбеляза, че страните, които се хранят с чисто растителна диета, не страдат от ШОС и общият им холестерол е под 3,8. Следователно той формира следната хипотеза:
Ако променим диетата на пациенти, които вече имат ШОС, така че тя да не съдържа никакъв холестерол, т.е. изключваме животинските храни, надяваме се да намалим общия им холестерол под 3,8 и след това да спрем процеса на ШОС.
Той тества тази хипотеза в две клинични проучвания. В първото проучване, продължило 12 години, са участвали 24 пациенти [4], а във второто проучване, продължило 3,7 години, са участвали 198 пациенти [5]. Резултатите от тези изследвания надминаха най-оптимистичните му очаквания. Не само беше възможно да се намали общият холестерол под 3,8 и да се спре прогресията на сърдечно-съдовите заболявания, но запушените кръвоносни съдове отново започнаха да се отпускат и пациентите бяха излекувани благодарение на цяла растителна диета, така че много от тях вече не се нуждаеха от допълнителни лекарства. В същото време много участници в проучването са имали сърдечен удар като инфаркт или инсулт в миналото. Много от тях бяха в състояние, в което класическата медицина вече не можеше да им помогне и бяха изпратени у дома да умрат.