благодарение

Дял

Зеленчуците и плодовете трябва да съставляват голяма част от нашите диети. Обикновено се казва, че трябва да се отдадем на около пет порции плодове и зеленчуци на ден. Достатъчният прием на храна от тези категории обаче в момента е проблем за голяма част от населението. Накратко, голям брой хора не консумират достатъчно плодове и зеленчуци всеки ден. В същото време плодовете често не са толкова често срещан проблем. Той е сладък и много по-вкусен за мнозина. Нямаме проблем да консумираме порция плодове, като ябълка, портокал или банан, в случай на лек глад между основните хранения. Лесно можем да вземем парче плод на път и да го консумираме навсякъде.

Обикновено обаче е по-лошо с консумацията на зеленчуци. Не само малките деца, но и възрастните често имат проблем с него. Има много непопулярни и дори мразени зеленчуци, като броколи, спанак, брюкселско зеле и други подобни. А от друга страна, мнозина дори нямат проблем със зеленчуците и мислят, че го консумират в достатъчно количество. Но нарязването на един домат с хляб за закуска не означава достатъчен прием на зеленчуци. Именно зеленчуците са незаменими в нашите менюта и необходими за нашето здраве. Подобно на плодовете, той е източник на много хранителни вещества, витамини, антиоксиданти, ензими и минерали и микроелементи. Затова в днешната статия ще разгледаме няколко съвета как да улесните много по-лесното включване на много по-необходими зеленчуци във вашата диета.

1. Експериментирайте и опитайте нови рецепти

На първо място е необходимо да експериментирате със зеленчуци. Първо, съсредоточете се върху избора на правилния вид. Можете да избирате между листни, коренни, лукови, плодови или дълбоки зеленчуци. Първо трябва да опитате колкото се може повече различни видове и да намерите любимите си, които с удоволствие ще хапете. Но не се отказвайте от зеленчуците, които не харесвате или мразите като дете. Вярвайте, че всеки зеленчук може да се яде, зависи само от начина, по който е приготвен. Ако не обичате тиквички на скара, опитайте да ги настържете в кремообразен сос от паста. Ако не обичате броколи на пара, опитайте да го изпечете хрупкаво. Добрите рецепти и подготовка ще направят много. Трябва да експериментирате, да откриете нови вкусове и да опитате нови рецепти!

2. Скрийте го в правилните съдове

Ако смятате, че яденето на зеленчуци означава непрекъснато смачкване на пресни салати, грешите. Различни зеленчуци могат да бъдат включени практически във всяка рецепта. Може да се каже, че можем да скрием зеленчуци в много ястия, така да се каже. Например, вместо класическото печено говеждо месо, опитайте се да приготвите омлет, към който ще добавите цветни чушки и спаначени листа. Можете също така да добавяте настъргани зеленчуци към кюфтета или кюфтета, или можете да приготвите и чисти вегетариански кюфтета. Зеленчуците могат допълнително да бъдат включени в различни сосове или пълнежи от месо, както и можете да използвате различни видове зеленчуци като съставки за домашна пица. Перфектният начин да консумирате голямо количество зеленчуци в едно ястие е да си приготвите вкусна обвивка у дома, например от тортила или по-малко традиционна оризова хартия. В допълнение към няколко парчета месо и дресинг, салата, зеле, моркови, лук, краставици, чушки и домати също ще намерят място в Wrape. Можете също така да скриете много зеленчуци в крем супи.