Предлагаме ви интервю с Питър Пастор, борец с Кошице. От него ще научите важна информация за храненето, но и интересни неща от света на спорта.
- Какъв спорт тренирате?
Тренирам борба. Това е индивидуален спорт, при който по време на мач двама борци преодоляват взаимното съпротивление на силите, за да нарушат взаимната си стабилност или да се тласнат. Това е пряка борба между двамата мъже, които не използват никакви инструменти, за да спечелят противника, но с прости и сложни действия на ръцете, краката и цялото тяло преодоляват силата и сръчността на противника, за да постигнат победа. Обхватът от дейности, използвани в борбата за победа, е сравнително голям и качествено различен. В този спорт това е непрекъснато продължение на прости и сложни дейности - докосвания, които според намерението на бореца са или нападателни, защитни или контраатаки, използвани индивидуално, в комбинация, изчерпателно или в системи.
В основата на цялата техническа дейност по борба на постелката е най-ефективното използване на придобитите хватки. Борецът придобива подходящи технически дейности, придобива ги и ги подобрява при спортни тренировки. Всеки от борците използва дръжките, които му подхождат най-добре.
Целта на подготовката е да се получи максимален набор от технически дейности, техните вариации, комбинации, защити и контраатаки, така че борецът в собствения си мач със собствена техническа и силова зрялост да постигне възможно най-добрия резултат. Богатият арсенал от докосвания е най-голямото оръжие на бореца: колкото по-голям е техният обхват, толкова по-ефективно прави защитата на противника по-трудна. Придобитите технически дейности позволяват на бореца в мача да създаде пълна поредица от последователни докосвания, които въздействат върху противника според неговата идея и непосредствена ситуация. Споменатата дейност (тактика) е от значение за бореца само ако се справя с дадената възможност и ако собствените му физически възможности са право пропорционални на придобитата техника.
- Колко често тренираш?
Тренирам два пъти на ден, сутрин и вечер от понеделник до петък.
- Имате специални хранителни навици?
Правилното хранене определено е много важно по време на подготовката и състезанието, затова се опитвам да се храня така, че веществата, които получавам през деня, повиши моето представяне и физическа подготовка. В подготвителния дългосрочен макро цикъл понякога мога да си позволя да „греша”, под формата на сладолед, но главно Фокусирам се върху храни, богати на протеини, въглехидрати, здравословни мазнини, минерали, всичко трябва да се приема в точното количество, приемът на течности е също толкова важен. Тези храни включват яйца, пиле, плодове и зеленчуци. По време на състезанието консумирам основно храни, богати на енергия и витамини, но в по-малки количества, за да се чувствам добре и лесно. Примери за това са банан, ябълка, леко кисело мляко, люспи и други подобни.
- Има храни, които не можете да ядете по време на спорта си?
Да, има храни, които не бива да ям като спортист, защото те намаляват представянето ми по време на тренировка или състезание. Това са предимно храни с високо съдържание на мазнини, прости въглехидрати, след което се чувствам „тежко“ уморен и бавен (например сладкиши, пържени храни, колбаси, различни деликатеси, млечни храни, храни с висок гликемичен индекс, подсладени напитки, алкохолни напитки и т.н. ...)
- Други членове на екипа ядат същото?
Борбата е индивидуален спорт, така че храненето може да изглежда различно от това на някого. Това зависи от мотивацията на индивида да се подобри и да се подготви по-добросъвестно за турнира. За много борци менюто изглежда много подобно.
- Колко често ходите на състезания и какви хранителни ограничения имате, когато се подготвяте за състезание?
Имаме състезания почти през цялата календарна година, около всеки друг уикенд, с изключение (декември, януари), когато е по-малко натоварен. Ограниченията в диетата зависят до голяма степен от теглото, което имам преди състезанието, защото трябва да се съобразя с моята тегловна категория. Обикновено проверявам теглото си 1-2 седмици преди състезанието и ако го имам оптимално, няма голямо ограничение в диетата. Ако трябва да сваля 4-5 кг седмично, ще прилагам по-строга диета и най-вече ще намаля мазнините, ще намаля приема на въглехидрати, ще пропусна сладкиши, масло, захари и ще се опитам да ям колкото се може повече зеленчуци, пиле, витамини, фибри и много на течности.
- Какво бихте препоръчали на нашите читатели, които искат да спортуват по-взискателно, докато се хранят здравословно?
Ако човек иска да се чувства добре, да е в добро състояние, да има добра физическа подготовка, устойчивост на болести на цивилизацията, така че всеки, който спортува или не спортува, определено бих препоръчал да не пренебрегва диетата, а да обърне внимание на това, което ние получаваме в нашето тяло и какви вещества доставяме., дали полезните, които ни дават енергия и желанието да направим нещо, или веществата, които отслабват тялото ни, ги уморяват, трудно усвояват и не помагат на човешкото тяло. Важно е да намеря правилната хармония в храненето и упражненията и да се наблюдавам как се чувствам и как тялото ми реагира на определена диета.