Дял
Нека кажем истината. Страхуваме се от екзотични плодове. Неизвестна форма, вкус, мирис и незнание как да се приготви. Освен това ни обезкуражава да купуваме авокадо, които не са традиционни култури. Ще ви освободим от задръжки от непознатото и ще ви покажем как да ядете редовно авокадо.
Зряло или неузряло авокадо?
Когато купуваме банани, знаем точно как изглеждат неузрелите или презрелите плодове. Въпреки това, когато купува авокадо, неопитен потребител може да има проблем. Единственият начин да бъдете сигурни в неговата зрялост е докосването.
Ако плодът е приятно мек на допир, той е узрял и готов за консумация веднага. Вкусът му трябва да е маслен. Пазете се обаче от твърде меки, кашави плодове. Те вероятно са пренебрегвани и неизползваеми в кухнята.
А какво ще кажете за твърдото авокадо? Отначало ще има горещ вкус, неподходящ за използване в храната, но с времето ще узрее. Просто го увийте в торба и го оставете да почине на стайна температура. Можете да консумирате такова авокадо за около 3-4 дни.
Как да ядем авокадо и как да почистваме авокадо?
Чудите се как да ядете авокадо? Почистването на авокадо е лесно и определено няма да ви отнеме повече от минута. Всичко, което трябва да направите, е да го нарежете надлъжно около куба. След това обърнете отделните половинки една срещу друга и ги отделете една от друга. Извадете кубчето. Месото се консумира от авокадото, което можете да получите, като просто изкопаете с лъжица.
Можете да ядете авокадо по милион начини
Авокадото е здравословна суперхрана, с която можете да приготвите по-здравословен вариант на храна. За да запазите колкото се може повече хранителни вещества, препоръчваме да пропуснете термичната обработка. Обичате ли плодови и зеленчукови смутита с кисело мляко? Заменете киселото мляко с авокадо и вземете още по-голяма витаминна бомба. Тези, които обичат здравословни лакомства, също ще се насладят на десерти, пудинг и десерти от авокадо.
И въпреки че авокадото е плод, приготвянето му за сол също е много често. Тъй като има деликатен, маслен вкус, по страхотен начин може да замени маслото. Той е подходяща съставка за намазки, дресинги, салати, а също и сосове.
Авокадо и здраве
Ползите за здравето от авокадо са резултат от неговия състав. Авокадото съдържа голямо количество растителна мазнина (ненаситени мастни киселини), минерали (желязо, калций, калий, фосфор), антиоксиданти и витамини (особено групи В, а също и А, С, Е). И защо да го консумираме?
-
поддържа функцията на имунната система има защитен ефект върху клетките преди растежа на рака насърчава заздравяването и влияе антисептично има детоксикиращ ефект намалява риска от сърдечно-съдови заболявания поддържа чернодробната функция нормализира нивата на кръвната захар подобрява съня, облекчава стреса има хидратиращ ефект върху кожата подобрява растежа на косата
Как да ядем авокадо? Както и да е, по всяко време! 🙂
Авокадото е наистина здравословна и вкусна храна, предлагана на нашия пазар. И на всичкото отгоре, лесен за приготвяне. Не само вкусът му, но и ползите за здравето си заслужават да бъдат изпробвани. Убедили ли сме ви да имате място в кухнята си? Така че не се колебайте повече. Пазарувайте и пригответе здравословна, вкусна рецепта за авокадо днес!