по-здравословен
Двуцветен чийзкейк приготвя се много лесно и освен това изглежда оригинално и има страхотен вкус. Опитайте да изпечете по-здравословна версия с брашно от спелта според нашата рецепта. Как да печем по-здравословен двуцветен т.нар зебра пай ще научите в следващата статия. Тортата е подходяща само за кафе, но със сигурност ще бъдете развълнувани от посещението си.

Какво е необходимо за по-здравословен двуцветен чийзкейк:

Подгответе се за тестото:

  • 1 яйце
  • 150 г тръстикова захар
  • 100 мл растително масло
  • 250 г брашно от спелта
  • щипка сол
  • 2 супени лъжици какао

За пълнежа със сирене ще са ви необходими:

  • 500 г мека извара (най-добре в тава)
  • 150 г заквасена сметана
  • 80 мл мляко
  • 150 г тръстикова захар
  • 1 органична ванилова захар или шушулка ванилия
  • 1 пакетче ванилов пудинг
  • какао на вкус

трудност на рецептата: лесно

време, необходимо за изготвяне на рецептата: 30 минути или повече

Какво е значението на яденето на извара за нашето тяло?

Изварата е вид млечен продукт, който съдържа голямо количество протеини и освен това е с ниско съдържание на въглехидрати. Много е популярно да се консумира извара преди лягане. Това обаче важи само ако ядете ароматизирана извара. Може да ви засити много и да осигури растеж по време на редовни упражнения мускулна маса.

В изварата ще намерите много витамини и минерали. От многото витамини ще споменем напр. витамин B6, B12, A, C, D и много други здравословни вещества.

Процедура за стъпка по стъпка

Разбийте яйцата с олио, поръсете Тръстикова захар и след това брашно със спелта със сол и какао. От съставките ще изработим гладко тесто, които оставяме да си починат за известно време в хладилника.

Как се приготвя пълнеж от сирене?

Междувременно пригответе пълнежа, като смесите извара със заквасена сметана, мляко, ванилов пудинг и тръстикова захар.

След това напълнете отново разделяме на 2 части. Добавете ванилова захар или вътрешността на ваниловия биберон към една част. Овкусете и оцветете втората част от пълнежа какао.

Как да постигнем ефект „зебра“?

Притискаме тестото във форма за кекс и създаваме по-висок ръб. Поставяме пълнежа със сирене върху тялото с лъжица, редувайте светлия пълнеж с тъмния.

Нанесете една супена лъжица от плънката в центъра на тортата, след което винаги изсипете супена лъжица от другата плънка в средата на предишната. Благодарение на факта, че какаовият пълнеж е по-тежък, лесно можем да постигнем шарка „зебра“.

Изпечете двуцветния чийзкейк във фурна, загрята до 180 ° С тъкмо да 35-45 минути. Оставете тортата да се охлади преди нарязване и първо я отделете от формата с нож. Пожелаваме ви добър вкус.

Съвети

Опитайте и тези страхотни рецепти за торти: