Как да бъдете вегетарианец и да не отслабвате от портфейла си
Всички го знаем, лятото идва, слънчевите лъчи изгарят и ни карат към водата. Този период на бански костюми насърчава най-често да пътувате за по-добро тяло. Поради тази причина много познати ме питат как да убия три мухи с един удар; помогнете на планетата, отслабнете, подобрете състоянието на кожата и не преправяйте?
1. Паста иначе
За тази рецепта ще ни трябват салата от тиквички или краставици, соев сос, подправки на вкус (препоръчвам босилек), зехтин, домати, сусам. Предимството е, че е възможно също така да се подготви за RAW метода и по този начин да се спести още повече време.
И така, каква е процедурата?
· Измийте зеленчуците по ваш избор (тиквички, краставици) и ги настържете на дълги ленти, наподобяващи спагети със стъргалка
· Добавете подправки, зехтин, накълцани домати, соев сос и разбъркайте
Във RAW версията трябва да приключим с тази стъпка, но ако искаме, можем да изпържим „спагетите“ в тиган, докато хванат златисто докосване и накрая да украсим със сусам.
2. Пълнени гъби
Моят съвет е първо да купувате гъби на тегло, защото това се отплаща повече. За около петдесет цента имам достатъчно по-големи парчета, достатъчни за около три порции.
Обичам да добавям сушени домати, чиято цена в действието също е около еврото, маслини, пушено тофу и осолено сирене по ваш избор.
· Измиваме гъбите и отделяме главите от бутчетата, които използваме за пълнене
· Напълнете хедърите със сушени домати, тофу, бутчета и маслини, които първо нарязваме на малки парченца и задушаваме в тиган
· Добавете сирене и поставете върху намазнена тава за печене
· Печете около 25 минути на 180 °
3. Светкавичен веган пудинг
Тъй като няма нищо по-лошо от това да нямате енергия за приготвяне на сложни лакомства, а да копнеете за нещо сладко под зъба си и в същото време да искате да бъде нещо здравословно, бих искал да споделя рецепта за десерт с най-бързата подготовка.
· Натиснете банана в каша с вилица
· Добавете какао на прах и разбъркайте, докато се образува маса, подобна на шоколадов пудинг
· Добавете зърнени храни, пандишпани или плодове и готово
Всички тези рецепти потвърждават, че здравословните ястия изобщо не трябва да са скъпи, можете да поберете до две евро или отнема много време, а е точно обратното и най-добрият вкус е.