Причината е т.нар хормон на стреса - кортизол.
Споделете статия
Европейските учени много зарадваха производителите на кафе и чай. Те излязоха с твърдението, че кофеинът не е толкова вреден, колкото беше писано преди. Твърди се, че е безвреден за организма алкалоид, който благоприятно стимулира нервната система, не само като я стимулира, но и облагодетелства паметта.
Пиенето на 400 mg кофеин на ден в кафе или чай се счита за безопасно. Това твърдят автори, които в миналото са работили за Европейския орган за безопасност на храните.
"За съжаление кофеинът е свързан с огромно количество митове и неточна информация. Факт е обаче, че хората, които премахват кафето и чая от диетата си, могат да загубят много от полезните вещества, които съдържат тези напитки. Чаят е идеалният начин за консумация кофеин, защото съдържа около половината от това, което има кафето, но съдържа и огромно количество други полезни вещества, особено от групата на антиоксидантите ", казва д-р Кари Ръкстън в интервю за The Daily Mail.
Според нея обширно седемгодишно проучване показва, че кофеинът не вреди умерено. И това означава осем чаши чай или четири чаши кафе на ден, което е около четиристотин милиграма кофеин.
Кога да й се отдадете?
Не можете ли дори да си представите началото на деня без кафе? Според някои изследвания не се справяте добре. Въпреки че кофеинът може да повлияе на вътрешния часовник и да поддържа вниманието, той трябва да влезе в системата в тялото в точното време. Когато човек го пие рано сутрин, той се събужда, защото ритането ще осигури внезапното елиминиране на адреналина и кортизола (pунция редакция - нарича се хормон на стреса, основната му роля в организма е да повишава цялостната бдителност при стресови ситуации - стрес, инфекциозни заболявания), което се случва след пиене на кафе, но след това бързо намалява. Човекът е толкова стресиран и обикновено поглъща все повече и повече чаши.
Когато човек се събуди и стане от леглото, тялото отделя кортизол дори без кафе. И това повишено ниво ще ви продължи един час след събуждане. Според биоритмите нивата на кортизол достигат връх около 08.00 до 09.00.
Според невролога Стивън Милър пиенето на кафе сутрин е контрапродуктивно. Тъй като тялото вече има свой собствен кортизол, в крайна сметка ще спре да реагира на кофеин.