Ще ви посъветваме за алтернативи, които да го заменят

Кафето несъмнено е една от най-често консумираните напитки. Само за един ден по света се изпиват около 2 милиарда чаши от тази популярна напитка. Но подходящо ли е кафето за всички без разлика? Как да заменим кафето, когато може да не ни е от полза? А какво ще кажете за кофеина - силно пристрастяващо, но легално лекарство? Може би да го замените с нещо и да доставяте енергия по различен начин?

Здравословното може да замени всичко, включително кафето

Тъй като много хора обичат кафето, за да се наслаждават на кафето, учени от цял ​​свят му обръщат много внимание. Всеки момент върху нас се появява различна информация, често разнообразна. "Кафето е вредно за здравето, кафето удължава живота, не пийте повече от три чаши кафе на ден ..."

Не може да се каже, че едно твърдение се отнася за цялото население. Трябва да подходим към консумацията на кафе много индивидуално. Някои хора нямат нищо против трите чаши кафе на ден, те могат да размахат едно еспресо на други. И точно в този случай е подходящо да започнете да мислите с какво да замените пиенето на кафе.

ПРОБЛЕМЪТ е, че малко хора наистина са решени да се откажат от кафето и кофеина. За повечето ежедневието - силно кафе, крем пяна, потапяне на бисквити и често цигара и чат с приятели е толкова опитно, че дори малките здравословни проблеми и последвалата бърза загуба на енергия не убеждават хората да се променят.

Тези хора се опитват отново да запълнят умората, причинена от бързодействащия кофеин и просто още едно кафе, тихо 5 пъти на ден. Това вече не е здравословно за сърцето или цялостната жизненост на тялото и изобщо не за теглото. Особено неподходящи са онези гигантски буркани с прекалено подсладени кафета от „модерни“ кафенета.

върши

Здравни предимства и недостатъци на кафето

Ако човек е напълно здрав, редовната консумация на кафе е безопасна и може да има много предимства в дългосрочен план. Кафето не само ни дава енергията, от която се нуждаем, но според последните проучвания намалява например риска от инсулт, рак на черния дроб и дори болестта на Алцхаймер.

Може да помогне и при отслабване, защото намалява апетита. Но все пак трябва да имаме предвид правилото „всичко в умерени количества“. Съдържанието на кофеин в кафето варира в зависимост от вида на напитката, но ако често пием например такова филтрирано кафе, което съдържа относително голямо количество, може да има и негативни симптоми на предозиране с кофеин.

Трябва да се отпуснем особено когато имаме проблеми с налягането, безсъние, главоболие или разстроен стомах. Информацията, че кафето повишава налягането, определено не е нова. Когато тялото е много свръхчувствително, то може да реагира на по-висок прием на кофеин само със сърдечна тахикардия. В такива случаи е по-добре да ограничите консумацията на кафе до абсолютен минимум, в идеалния случай, разбира се, изобщо да не го пиете.

Разбира се, пристрастяването към кафето също е проблематично. Кофеинът без съмнение е пристрастяващо вещество и при продължително спиране могат да се появят и симптоми на отнемане: главоболие, безпокойство, безсъние и безпокойство. Всеки се справя с изтеглянето на кафе малко по-различно, но понякога желанието за топла чаша е толкова голямо, че не можем да издържим повече от седмица.

Но той често свиква с ритуала, който сме свързвали с пиенето на кафе. Така че, ако искаме да ограничим пиенето на кафе, целият процес ще бъде много лесен за нас, ако заменим консумацията му с по-здравословна алтернатива.

Здравословен заместител на кафе - от традиция до модерен подход

Независимо дали кафето ви носи полза от здравна гледна точка или просто чувствате, че пиете твърде много и бихте искали да го замените, повярвайте ми, това е относително лесно. Съществуват наистина голям брой алтернативи - някои са известни от доста време, други се появяват едва през последните години поради наличието на някои суровини.

Заместители на кафе от зърнени храни

Спелта, ечемик, ръж - именно от тези зърнени култури най-често се произвеждат заместители на кафе. Зърнените култури се пекат, благодарение на което придобиват подобен отличителен вкус и аромат като кафето. Предимството е, че получената напитка не съдържа кофеин, а напротив, ще намерите много минерали и витамини в нея.

Тези зърнени култури често се смесват с корен от цикория, който съдържа полизахаридния инулин, който значително укрепва чревната микрофлора и спомага за по-доброто храносмилане.

Заместителите на кафе от зърно, цикория, но също и от жълъди, например, ще заменят вашето кафе главно поради сходния му вкус. Това се постига чрез изпичане на споменатите суровини. Можете да приготвите топла напитка, която да замести кафето ви, особено емоционално. Но що се отнася до бързата енергия, не можете да я очаквате поради липсата на кофеин.

Но има и други алтернативи, които ще заменят кафето ви, ако го пиете главно заради стимулиращия ефект. Освен това те не се подлагат на никаква основна термична обработка или друг процес на обработка и по този начин са най-добрите от здравна и хранителна гледна точка.

Обменяйте кафе за суперхрани, в идеалния случай - зелени

Ако пиете кафе за енергия, така наречените суперхрани ще бъдат отличен заместител. Те се характеризират с изключително съдържание на витамини, минерали, ензими и други хранителни вещества, които значително облагодетелстват нашето здраве. И как да включите суперхрани в ежедневната си диета? Най-простите са различни смутита, които можете да пиете както сутрин, така и по всяко време през деня.

И какви суперхрани ще ви дадат най-много енергия?

Страхотна е например перуанската мака, чийто корен се преработва във фин прах, пълен с хранителни вещества. След това го добавяте към сутрешното си смути или купа за смути и се грижите за притока на енергия.

Мака бързо осигурява необходимата жизненост, бори се с умората и е страхотна дори при повишена физическа активност. Освен това тялото постепенно избира енергията, която получавате от него. Не е нужно да се притеснявате за ефекта на влакчето с влакче - ритане и след това силна умора, причинена от кофеина.

Други суперхрани, които стимулират организма без кофеин, са например плодовете на маки или камю камю, индийския женшен Ашваганда, гъби кордицепс, но също така известни зелени суперхрани като хлорела и спирулина, млад ечемик и зелена пшеница. Идеално е да сменяте редовно суперхрани, така че тялото да не свикне твърде много с един източник на енергия.

Алтернативите на кафето никога няма да заменят вкуса му, но са много по-полезни за организма

Въпреки че тези алтернативи няма да заменят кафето по отношение на вкуса, ефектите им ще го надхвърлят многократно. Можете спокойно да ги консумирате всеки ден и само ще се насладите на предимствата. Дори не е нужно да се притеснявате за подкисляване, наводнения, главоболие и бързо изчерпване на енергията. Заместителите на кафе ще ви донесат голяма полза в дългосрочен план, ще бъдете значително по-жизнени, по-здрави и по-устойчиви на външни вредни влияния.

Вечер можете да пиете заместители на кафе, които по никакъв начин не нарушават съня ви. Ще видите, че дори и малка промяна към по-добро ще ви бъде от полза, а всички негативни симптоми, свързани с консумацията на кафе, ще бъдат значително облекчени от достатъчен запас от хранителни вещества.

Как да заменим млякото в кафето?

Напоследък нарастват опасенията относно смесването на кафе и мляко. Експертите все още не могат да се съгласят и информацията е много противоречива. Някои ще ви кажат, че тази комбинация е абсолютно безвредна, други ще ви кажат, че не върши добре храносмилането ни. Най-важното е да забележите всеки негативен ефект навреме.

Пиенето на кафе с мляко причинява ли болки в стомаха, червата и други проблеми, които биха могли да бъдат свързани с лошо храносмилане? Ако е така, причината може да е млякото. Как да заменим кафе мляко или заместители на кафе? Вкусът му е много добър с качествено бадемово мляко без добавена захар, нишесте и ксантанова гума. Той е много плътен и пълен с вкус, така че прилича най-много на истинското от всички билкови млека.

Автор на статията: Фитнес треньор Майкъл Ахбергер