Важно е храната да ни изпълва по време на работа, но да не ни натоварва. Това означава, че трябва да съдържа достатъчно протеини с естествено по-ниско съдържание на мазнини и част от въглехидрати с нисък гликемичен товар. Балансираният обяд служи като профилактика на вечеря, когато се приберем у дома от работа. След обяд можете да се насладите на порция плодове като десерт.
Съставки
Нарежете пилешките гърди на юфка. Печете при по-висока температура в тиган с 1 PL масло. След 10 минути. добавете червен пипер и лук към месото (нарязани на фиде) и запържете заедно в злато за около 10 минути. В чаша смесете горчица, пюре, сметана с 2 PL вода. Когато месото е изпечено до злато, изсипете маринатата, разбъркайте и още 2-3 минути. да печем заедно. Добавете сол, черен пипер и лют пипер на вкус.
Сервирайте с варен пълнозърнест ориз (1 порция = 50 g в сухо състояние).
При прочистване на организма се приготвя без масло и марината. Задушете месото с малко вода, добавете нарязаните зеленчуци. Добавете сол, черен пипер и лют пипер.
Подобни рецепти
Основният компонент на подправката къри е куркумата, която значително подпомага детоксикацията и здравия храносмилателен тракт. Заедно с джинджифила те са отлични антиоксиданти. В индийската медицина куркума.
Когато искам да приготвя бърз и вкусен обяд за себе си и сина си, печената пуйка е чудесен съвет. Пека го на по-висока температура в тефлонов тиган с малко олио, сол и провансалски билки.