• Словакия
  • Каране на ски
  • къпане
  • паметници
  • Туризъм
  • По различен начин

Отзиви По различен начин

Новини По различен начин

Реклама

ПРЕГЛЕД: Почти всеки път, когато напускам Братислава и посещавам словашките планини, променя и хранителните си навици. Делът на ястията, съдържащи брашно с картофи, бриндза, бекон, наденица или кисело зеле, се повишава до 100%. Стрък кнедли, пайове и намордник като прасета преди клането. Няма да презирам зеле, гулаш, овнешко месо или добра игра. Резултатът е почти винаги един и същ. След удължен уикенд се превръщам в голямо кнедло от бриндза с 5-килограмово наднормено тегло и копнея за лечебна салата с бамбукови издънки. Въпреки това, докато не получа първия си инфаркт и холестеролният термометър не падне под 8 точки, не възнамерявам да променя нищо в гастрономическите си спори. В края на краищата, в сравнение с моите спътници, почти се паникьосвам.

терхова

Местоположение

Думата на експерта

Ако съм достигнал експертно ниво в която и да е област, това ще бъде изцеждането и оценката на традиционната словашка кухня. Докато бях добър в бързането в ранното си детство, станах експерт по словашката гастрономия едва наскоро. Сякаш само през последното десетилетие предприемачите разбраха, че почивните станции на Зубор и Сосна вече бият словаците и те започнаха да строят дървени дървени кабини с напълно различен подход.

Архитектурата им е вдъхновена от традиционни дървени къщи, те са уникални в приятна обстановка и в словашката гастрономия те представляват залог, за да сте сигурни, че ще получите вкусна храна на разумни цени. Има силна презумпция, че когато собственикът на хижа инвестира половин милион евро в нейното изграждане, той не иска да губи клиенти, като обслужва. Концепцията за отделните хижи е толкова сходна, че обикновен американец може да ги разглежда като над средно успешна локална адаптация на франчайзинговия бизнес модел McDonald's или KFC.

Стомахът ми има множество посещения с много курсове в подобно заведение. Той вече беше в Koliba Krištof близо до Banská Bystrica, Koliba Goral в Donovaly, Koliba Strachanovka в Liptovský Ján, Koliba Josu в Zuberec и в Pension Šindlovec близо до Zverovka. Той смазва два пъти стопанствата си в Koliba Stráže близо до Zvolen и в Koliba 77 близо до Vrútky. Той не пропусна посещение в подобни ресторанти като Penzión Javorina в Čičmany, Salaš Krajinka близо до Ružomberok, Chata Koliesko в Jasná или Salaš Dobrá Niva .

Все още му липсва скалпът на Koliba u Dobrý Pastier в Ružomberok и Koliba в Dolný Kubín, което обаче не ми пречи да оценя хижата на Jánošík в Terchová и да добавя точкова оценка към отделни ястия като бонус.

Храна и напитки

В кубче

Услугата е приятна, весела и ако не говорим за мъже, е приятна. Както често се случва с подобни концепции, персоналът ви обслужва в традиционни костюми, което допълва приятното преживяване на посещението. В случая с хижата на Яношик го повторихме три пъти през уикенда, което говори само за себе си. Не ми остава нищо друго, освен да извадя бамбуковите издънки и да приготвя лечебна салата.

Подкрепете този преглед на: