Любителите на сандвичи ще се влюбят в тази страхотна закуска, гарнирана със зелени листа и розова сьомга в главната роля.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
В голяма купа смесете 4 яйца с Podravka Natur.
Поставете останалите яйца, рикота, спанак в блендер или хеликоптер и разбъркайте. Добавете готовата смес към яйцата и разбъркайте добре.
Сложете малко олио в тиган (Ø 24 см) и пригответе омлет от половината от яйчената смес. Първо се пече покрито с капак от едната страна, след това се обръща лесно омлетът и се запържва за кратко от другата страна.
Извадете готовия омлет от тигана и по същия начин пригответе втори от останалата смес. Нарежете омлета с помощта на форма или чаша с Ø 6-8 см (кръгла или друга форма).
Разстелете сиренето върху един малък омлет, добавете парче сьомга, покрийте с второ парче омлет и гарнирайте с пресен спанак.