30.5. 2017 г. 15:00 Захар
Захар
Зрелите малини несъмнено са по-сладки от по-популярните си чорапи и тяхната енергийна стойност и съдържание на захар съответстват на това. Докато 100 g малини имат около 220 kJ и почти 12 g захар, ягодите само 135 kJ и по-малко от 8 g захар. Диетична точка за ягоди.
Манган
Недостигът му в диетата означава: повишено съхранение на холестерол в кръвоносните съдове и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, опасност от развитие на диабет. Трябват ни 2-3 мг манган на ден. В 100 г ягоди има 0,39 мг (17% от дневната нужда), в малини 0,67 мг (29%). Малините преобладават в този кръг.
Цинк
Този микроелемент е важен за правилното функциониране на ензимната система, особено на инсулиновата система. Дефицитът се проявява с увреждане на паметта, бавно зарастване на рани, зрителни и обонятелни нарушения. Препоръчителната дневна доза е 15 - 25 mg. Докато 100 g ягоди съдържат само 0,14 mg цинк, същото количество малини 0,42 mg. Победна точка за малини
Топ победител
МАЛИНИ
Дори да пържите повече на ягоди, не бива да пренебрегвате малините. Въпреки че имат 5 пъти по-малко витамин С, те съдържат няколко пъти повече антиоксиданти бета-каротин, зеаксантин и лутеин, след което кожата и очите жадуват.
Автор: Jana Brožíková
Снимка: Shutterstock
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар
- Плодове гуава, пълни с витамини в помощ на пушачите - органична диета
- Сърдечно-съдови лекарства, които предотвратяват вазоконстрикция
- Има няколко правила, които ще ни позволят да подобрим здравето си
- Отслабване на горчица; Живейте по-здравословно
- СНИМКА Как изглежда гардеробът на моден блогър Има неща, които просто трябва да имам