Този десерт е светкавица. Правиш го много бързо и го ядеш със същата скорост. Долната част е печена, горната ягода е непечена, така че ягодите запазват всички витамини. Благодарение на люспите и бадемите, той е по-ронлив, но вярвам, че ще ви хареса 
За корпуса ни трябват:
60 г овесени ядки
15 г захар (използвах захар от кокосови цветя)
За пълнежа се нуждаем от:
250 г фина извара
1 супена лъжица захар (използвах кокосова захар)
½ чаени лъжички бърбън ванилия на прах
За желето се нуждаем от:
250 мл домашен сироп от ягоди
1 супена лъжица ром (може да се пропусне)
8 г агар (приблизително 1 голяма лъжица)
Оформлението е предназначено за форма за торта с диаметър 16 cm
Смелете овесените ядки на брашно, също бадеми. Колкото по-фини са суровините, толкова по-малко тялото ще се руши. Изсипете овесеното и бадемовото брашно, което сме направили, в купа, добавете захар и ванилия и разбъркайте добре. След това добавяме разтопено (не горещо) масло, жълтък, разбъркваме и притискаме масата към дъното на облицованото тяло. Поставете го в загрята фурна на 180 градуса за около 5 минути. Докато тялото препича, пригответе крема.
Поставете всички съставки за крема в миксер и разбъркайте гладката смес. След това се наслоява върху предварително изпеченото тяло и се поставя обратно във фурната, чиято температура се намалява до 160 градуса и се пече около 20 минути. Изпечете "чийзкейк" и го оставете да се охлади.
Нарежете ягодите и ги поставете върху охладено тяло. Изсипете ягодов сироп и вода в тенджерата и разбъркайте агара. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато, след това изключете отоплението и разбъркайте за около 2 минути. Оставете желатина да се охлади леко, като разбърквате от време на време. Когато е хладко, изсипете го върху подготвените ягоди и го оставете да се охлади. След това приберете целия десерт в хладилника, така че желатинът да се втвърди добре.