кестени

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Ядливи кестени - есенни здравословни лакомства, рецепта за печени кестени

Ядливите кестени са вкусен плод на есента. Те съдържат висока доза витамин С, предпазват и детоксикират цялото тяло и също могат да ви помогнат при отслабване. Не пропускайте тази есенна афера, пригответе вкусни печени кестени ... Ядливи кестени - те не са кестените, от които децата правят фигурки на клечка. Кестените за декорация или за пръчки са конски кестени. Конският кестен е негоден за консумация, внимавайте за това. Конските кестени се използват за приготвяне на тинктури, лечебни мехлеми и други подобни. Екстрактите от кестени имат положително лечебно въздействие върху кожни заболявания, лекуват рани, премахват болки в ставите, имат антибиотичен ефект ...

За кестените

Ядлив кестен (лат. Casstanea Mil) - семейство букови

Ядливият кестен е дърво, което расте на височина около 25 метра. Ядливият кестен не е взискателно широколистно дърво за условията на отглеждане. Той е много издръжлив по отношение на летните горещини, но и на зимните студове. Мекият до топъл климат е подходящ за добър растеж и развитие. Това широколистно дърво започва да ражда първите кестени, които са годни за консумация на около 9-годишна възраст. Ако сте отгледали честно кестена от семена, плодовитостта е ограничена до около 14 - 16 годишна възраст на дървото. Вкусните плодове от кестен се събират през есента (септември, октомври, началото на ноември)

Какво съдържат ядливите кестени?

Кестените са заредени с активни съставки, благодарение на които здравето ви ще се подобри за кратко време. Когато е сезонът на кестените, не забравяйте да ги проверите ...

Вода, протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, желязо, магнезий, калций, фосфор, натрий, калий, манган, мед, цинк, селен, омега 3, омега 6 киселини, витамини А, В, С, Е, К, бета- каротин, пантотенова киселина и фолиева киселина.

Хранителна стойност - кестени (100g)

KJ– 1008 Kcal– 240 Протеини– 3,8 g Въглехидрати– 51 g

Мазнини - 3,2 g Фибри - 6 g Вода - 35 g Бета-каротин - 15,5 ug

Ядливите кестени съдържат минерали - 100 g

Желязо 1,2 mg Цинк 0,4 mg
Калций 32,3 mg Манган 1,35 mg
Магнезий 30,5 mg Мед 0,7 mg
Фосфор 111 mg Омега 3 киселини 99 mg
Калий 600 mg Омега6 киселини 766 mg
Натрий 2,5 mg Селен 1 ug

Ядливите кестени съдържат витамини - 100 g

Витамин А 27 IU Витамин Ц 29 mg
Витамин В1 0,15 mg Витамин Е 0,7 mg
Витамин В2 0,24 mg Витамин К 9 ug
Витамин В3 1,6 mg Фолиева киселина 77 ug
Витамин В6 0,7 mg Пантотенова киселина 0,8 mg

Ядливи кестени - ефекти върху здравето

Подобряване на пълното здраве, точно това ви очаква след ядене на ядливи кестени, така че защо не ... Кой не иска да бъде здрав.

  • Естествена подкрепа на имунната система
  • Детоксикация на организма, антисептични ефекти
  • Защита на клетките срещу свободните радикали
  • Почистване на дебелото черво
  • Възстановяване на чревната микрофлора
  • Намаляване на високия холестерол
  • Намаляване на високото кръвно налягане
  • Профилактика на сърдечно-съдови заболявания
  • Те елиминират мигрена
  • Подобрява качеството на косата и ноктите
  • Те подпомагат производството на червени кръвни клетки
  • Те поддържат мозъчната функция
  • Те ускоряват метаболизма
  • Те нормализират нивата на кръвната захар
  • Подходящ за целиакии
  • Подходящ за диабетици
  • Подходящ за бременни жени

Ядливи кестени - ефекти върху отслабването

Ядливите кестени са добра храна за отслабване, защото имат по-ниска енергийна стойност от ядките, чипса или други солени лакомства. Разбира се, за ореха не може да се обвинява нищо, освен по-висока калоричност. Ядливите кестени имат страхотни положителни ефекти за здравето, храносмилането и също така насърчават здравословното отслабване. Чувствайте се свободни да включите кестени във вашата диета

Препоръчителна дневна доза кестени

При отслабване спазвайте препоръчителната дневна доза от 15 грама кестени 2-3 пъти седмично. Докато поддържате тегло или подобрявате здравето си, можете спокойно да консумирате 20 - 25 грама ядливи кестени на ден 3 пъти седмично.

Печени кестени - рецепта

Необходимо е: всяко количество кестени (годни за консумация), хартия за печене, лист за печене, малко вода и щипка морска сол

Измийте кестените в топла вода. Нарежете измитите кестени с остър нож в буквата X, в дъното му (върха). Поставете нарязаните и измити кестени върху лист за печене с хартия за печене, но с отрязания връх отгоре. Поръсете кестените с малко вода, те няма да са толкова сухи. По време на печенето върхът се отваря и кестенът е добре изпечен и леко обелен. Печете кестените във фурната на 220 градуса за 20-35 минути, в зависимост от големината им. Ако кестените са малки, тогава 15 - 20 минути ще са достатъчни, ако са големи, дайте им половин час. Кестените се готвят, когато върхът се отвори и самата сърцевина на кестена е кафява, не забравяйте да ги хапете. Докато приключите, можете внимателно да ги поръсите с морска сол, но само с щипка! Добър апетит.

Ако сте усвоили печени кестени, не забравяйте да приготвите една от 3-те рецепти от пюре от кестени, ще бъдете оптимизирани!

Използване на кестени

Кестените най-често се използват в кухнята като печени, но можете и да ги приготвите. Ядливите кестени са идеални за приготвяне на различни кремове (пюре от кестени), десерти, сладкиши, но термично обработените кестени са подходящи и като гарнитура към месото например. Опитайте ядливи кестени във вашата кухня и със сигурност ще се влюбите в тях ....

Щракнете за уголемяване

Обичате и орехите. Те изобщо не изостават от кестените ...