Протеинът на ядките е равен на протеина от месо, мляко или яйца. Те са едни от най-добрите антидепресанти. Ядките поддържат паметта и мисленето, увеличават секрецията на допамин и серотонин, понижават холестерола, имат противоракови и антиоксидантни ефекти, подпомагат работата на имунната система.
Ядките са едни от най-често срещаните хранителни алергени. Деца под четиригодишна възраст не трябва да консумират ядки поради риск от евентуално задушаване и поява на алергии 1
Видове ядки
- За ядки Те са най-богати на селен, укрепват имунната система. Резултатът е здрава кожа и качествена коса. Те са най-дебели и се консумират изключително сурови.
- Орехи Те са най-богати на ненаситени омега 3 мастни киселини, калий, желязо, фосфор и калций. Те помагат при лошо кръвообращение и сърдечни заболявания, важни са за периферната и централната нервна система, имат антиоксидантни свойства.
- Бадеми намалете и се отървете от изгарянето скоро 2
. Те са източник на магнезий, антиоксиданти, цели протеини, селен и цинк. Бадемовият протеин е най-подходящият протеин за пациенти със злокачествени заболявания. Всеки ден заедно със зеленчуците трябва да се консумират от 10 до 15 бадема.