което

OVOS, зърнена култура с изключителен вкус, е хранителна, с високо съдържание на качествени мазнини, витамини и лесно разтворими фибри.

Той има много съвети укрепващи ефекти, има благоприятен ефект не само върху нервната система, но и намалява повишена активност на щитовидната жлеза, понижава кръвното налягане и има благоприятен ефект при някои сърдечни заболявания. И това все още не е всичко. Овесът може да ви предложи много повече!

Една шепа ядки от кашу или повече? Дори със суперхрани няма нужда да преувеличавате

Важната роля на овеса е известна от много векове. През 1 век сл. Н. Е. Римският писател Плиний отбелязва, че германските племена ядат овесени ядки. Наричаха го „храна на боговете“ и го приготвяха главно преди бойната кампания. Древните римляни потапяли овес във вино, което войниците пили преди битката, докато сервирали овес на коне.

Яжте овесени ядки и останете стройни.

Касае се за.

. едносемеделно растение, което принадлежи към най-разпространените зърнени култури от умерения пояс. Отглежда се предимно заради зърното, което се използва за направата на овесени ядки, грис и смлян на брашно. Овесените ядки, които се образуват чрез смилане на цели овесени зърна и приготвянето им на пара, принадлежат към категорията на здравословното хранене. Овесът е сред тях богати източници на смилаеми и несмилаеми фибри, което е идеална комбинация, която помага за предотвратяване на запек, и по този начин е идеален помощник за поддържане на правилното функциониране на дебелото черво.

Зърнени култури - здравословен източник на енергия

Честата консумация на овес действа като превенция срещу рак, но внимавайте! Вече не е подходящ за напреднало заболяване, тъй като насърчава растежа (и следователно на раковите клетки). Лецитинът и витамините от група В са от съществено значение за развитието на нервната система, за паметта и концентрацията и повишават устойчивостта на стрес. Освен това те са незаменими за повечето метаболитни процеси, за образуване на кръв, укрепване на имунната система, както и за качествена коса и нокти.

Благодарение на съдържанието на лецитин и витамини от група В, той има укрепващи ефекти и има благоприятен ефект върху нервната система.

Този вид зърно е особено ценен заради високото си съдържание на ценни протеини, високото съдържание на мазнини, благоприятния състав на въглехидратите и високото съдържание на лесно разтворими фибри, витамин В, F и редица минерали. Освен това овесът има висока енергийна и хранителна стойност. Овесените протеини са близки по състав до състава на идеален протеин. Аминокиселинният състав с висок дял от незаменими аминокиселини определено си струва да се спомене.

Диетата без глутен е здравословна и бедна. Наистина ли? Открийте най-големите митове за цьолиакия

Съставът на овесеното зърно също определя неговото превъзхожда диетичната и здравословната стойност. Поради бавното усвояване и усвояване на овесеното нишесте е овесените ядки са източник на дълга и равномерно отделена енергия от въглехидратите. Най-големият дял обаче са ненаситените мастни киселини. Овесените ядки съдържат много повече мазнини от другите зърнени култури и свързва водата по-добре. По този начин овесеният хляб е по-фин, по-траен, но също така и по-ронлив и по-малко обемен. За разлика от другите зърнени култури, ние го намираме в него значително по-високо съдържание на магнезий, желязо, цинк, манган.

"Овесът е богат източник както на смилаеми, така и на несмилаеми фибри, което е идеална комбинация за предотвратяване на запек и е идеален помощник в поддържането на правилното функциониране на дебелото черво."