настройте

Дял

Коледа бавно идва пред вратата. С тях дойде и времето за домашно печене. Коледните празници традиционно включват орлови нокти, сладкиши от Линц и ванилови ролки.

Много от тях обаче се нуждаят от петък, за да омекнат. Ако сте решили да печете в последния момент, имаме един съвет за вас.

Въпреки че мъфините с ябълка и канела не са класически празнични сладкиши, вкусът и ароматът на ябълките и канелата определено ще ви поставят в атмосферата на Коледа. Освен това имат страхотен вкус и са лесни за приготвяне!

Ще се подготвим за тестото:

  • 250 g полугрубо брашно
  • 125 г пудра захар
  • 125 г масло
  • 2 яйца
  • 1 пакетче ванилова захар
  • ½ пакет с бакпулвер
  • 1 супена лъжица смляна канела
  • 2 по-големи ябълки
  • 5 супени лъжици пълномаслено мляко
  • щипка сол

Източник: редакция на KAMzaKRASOU.sk - Никол Туркова

Приближаване:

  1. Преди да приготвите тестото за кифли, оставете фурната да се нагрее до 180 ° C. Приготвяме и форма за кифли, в която поставяме силиконови или хартиени тарталети. Ако кексчетата не са на разположение, просто избършете добре формата, за да предотвратите печенето на мъфините.
  2. В по-голяма купа разбийте добре яйцата с пудра и ванилова захар. След това добавяме брашно, бакпулвер и щипка сол на по-малки парчета.
  3. Настържете кубче масло на по-малки парчета и работете с миксера много бавно в тестото. След това добавяме мляко. Тестото не трябва да е тънко, но и не много дебело. В идеалния случай можем да го използваме с лъжица за оформяне на купчини.
  4. Накрая добавете към тестото канела и нарязани на кубчета или фино настъргани ябълки.
  5. Когато приготвим тестото, започваме да го използваме с лъжица, за да запълним изтритата форма за кифли или кексчета. Всичко, което трябва да направите, е да ги напълните до ръба, защото тестото ще набъбне красиво във фурната. Печете мъфините за около 15 до 20 минути. Можем да проверим с клечка дали са достатъчно изпечени в средата.
Ще ви е интересно

Имелът не е само за декорация: Той ще ви изненада с чудодейни способности!

    57 6
  • 04.04.2017

Лечебна раска: Какво (не) знаем за нея?

    71 15
  • 22.11.2017

Източник: редакция на KAMzaKRASOU.sk - Никол Туркова

Кифлите имат своя чар

Мъфините са лесни за приготвяне, но много вкусни. Предимството е тяхната вкусова изменчивост. Когато приготвяте гореспоменатите мъфини с ябълка и канела, можете да опитате да добавите например сушени стафиди, нарязани орехи или малко аромат на ром или ром. Можете обаче да печете кифли целогодишно. През лятото ги опитайте със сезонни плодове, като ягоди или малини. Комбинацията от парчета горещ шоколад със сушени червени боровинки е отлична. Просто казано, когато приготвяте вкусни кифли, просто ангажирайте малко въображение.

ТИП: В магазините опитайте да потърсите кошници с коледна тематика. Вашите мъфини с ябълки и канела не само ще бъдат вкусни, но и ще омагьосате всяко посещение с тях с един поглед.