Добавено от: Кухнята на Spinava е на 16.12.2013
Доста често сокваме плодовете и винаги ми беше жал за „отпадъците“, останали след изцеждането. През лятото го добавихме като тор за билки, които отглеждаме на балкона, но през зимата няма къде да го хвърля, само ако е в кошницата. Или не? Ако сочите плодове, ще го знаете. Получавате сок от плодовете, а останалото отива в кошницата. Винаги съм се чудил как да го използвам, защото все още е „пълен плод“, който няма недостатъци. Той просто няма сок. Така че, когато направите тези пръчки от "отпадъците" след изцеждане, ще използвате плодовете пълноценно и два пъти! Първият опит не се оказа зле, но разтрих материала много тънко, така че преди това бяха ябълкови чипсове, но вкусът беше наистина страхотен и трябва да призная, че и аз ги изядох сама! за седене:). Така че всъщност имате две възможности - или приготвяте ябълков чипс, след това трябва да разнесете масата тънко или да използвате по-малко количество и да я изсушите във фурната, докато стане правилно хрупкава или оставите масата на по-дебел слой и изсушете, така че "тестото" все още е гъвкаво. Препоръчвам и двата начина!:)
Добавено от: Кухнята на Spinava е на 16.12.2013