Оцетът се използва в домакинствата по целия свят за различни цели. Дали да опитате ястия в кухнята, да почистите чайници или за консервиране. Днес обаче все повече се говори за оцет, отколкото за народно лекарство, което може да помогне при някои заболявания. Разбира се, не всеки оцет е подходящ за нашето здраве. Ще ви разкажем малко повече за ябълковия оцет, който в момента е едно от най-често използваните средства на традиционната народна медицина.

Думата оцет идва от френски и означава „кисело вино“. Има различни видове оцет и те се правят от различни видове плодове, зеленчуци или зърнени храни. В нашите части ние знаем, освен традиционния "кухненски" винен оцет, също тръстика, ябълка, ориз и други оцети. Основният компонент на всички видове оцет е оцетната киселина, която също се подписва под нейния отличителен кисел вкус. Въпреки това, различните видове оцет съдържат различни киселини, витамини, минерални соли и други здравословни вещества. Защо искаме да ви запознаем с ябълковия оцет?

Ползи от ябълковия оцет

Ябълковият оцет се прави от натрошени ябълки, които са преминали ферментация, процес, при който захарите се превръщат в алкохол и след това алкохолът се ферментира в оцетна киселина. Полезните му здравословни свойства се проявяват от състав, богат на минерали като фосфор, калций, мед, натрий, магнезий, калий и витамини А, В1, В2, В6, С и Е. Ябълковият оцет също съдържа ябълков пектин, киселини, минерали соли, аминокиселини и флавоноиди. Днес можете да си купите ябълков оцет в почти всеки по-голям търговски център. Ако искате да имате

ябълков
За да сте сигурни, че използвате качествен ябълков оцет, опитайте да посетите магазин за биологични или здравословни храни. Можете да го използвате не само в кухнята, но и за почистване на кожата и косата, гаргара на гърлото, триене на кожата или за компреси. Пиенето на оцет обаче като профилактика обаче не се препоръчва. Може да е рисковано, тъй като не знаете какво влага производителят в оцета. По-добре е да го използвате за превръзки или готвене или да го разреждате.

Защо е полезно за здравето?

Ябълковият оцет се използва като естествено средство за лечение на различни заболявания. Според професионални проучвания той постига най-обещаващите резултати, особено в борбата с диабета. Редовният прием на ябълков оцет води до нива на кръвната захар и помага на диабетиците, които се борят с диабет тип 2. Ябълковият оцет е подходящ и за хора, страдащи от сърдечни заболявания. Той намалява нивата на холестерола на първо място и високото кръвно налягане на второ място. Ако си поглезите салата с оцетен дресинг няколко пъти седмично, шансовете ви за развитие на сърдечни заболявания ще бъдат намалени. Ябълковият оцет също има благоприятен ефект върху храносмилането ни. Благодарение на ябълковия пектин можете да изпомпвате червата си. Това ще предотврати неприятен запек. Просто смесете две супени лъжици оцет с чаша гроздов или ябълков сок и пийте три пъти на ден. Ябълковият оцет, подобно на запек, също влияе върху диарията. Смесете две супени лъжици оцет с голяма чаша вода и пийте три пъти на ден.

Оцет за тънка линия

Оцетът отдавна се смята за едно от най-добрите средства за отслабване. Редовният дневен прием на ябълков оцет намалява апетита и по този начин помага при отслабване. Оцетът също може да ви помогне в борбата с целулита. Можете да облекчите неприятната портокалова кора с масаж. Използвайте три части ябълков оцет и една част от любимото си масажно масло за масажа. Ябълковият оцет също може да бъде полезен при упражнения. Ако се потите много по време на тренировка, можете да го използвате, за да намалите телесната миризма. Просто избършете подмишниците си с тампон с малко оцет и вода и можете да използвате топла водна баня и няколко супени лъжици ябълков оцет на краката си.

Помогнете на кожата

Не само при възрастните хора, но и при продуктивното поколение по кожата се появяват така наречените старчески петна. Можете да ги премахнете със смес от ситно нарязан лук и същото количество ябълков оцет. Нанесете върху петната с тампон, оставете да действа и изплакнете. Особено младите хора често страдат от неприятни обриви под формата на акне. Ябълковият оцет помага да се елиминират бактериите, които стоят зад акнето. Кожата ви ще има балансирано pH след употреба и няма да е мазна. Всичко, което трябва да направите, е да смесите една част оцет с четири части вода, да нанесете върху кожата тампон, да оставите да действа пет минути и да изплакнете обилно с вода.

Не трябва да пиете ябълков оцет сами. Винаги го разреждайте с вода, тъй като чистият може да повреди зъбния емайл и тъканите в гърлото и устата. Използвайте и разредения върху кожата, тъй като може да причини леки изгаряния. Дългосрочната употреба на оцет може да намали нивата на калий в организма. Ябълковият оцет може да реагира зле с някои лекарства, така че винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да го използвате.