Ябълковият оцет вече е бил използван от Хипократ за изцеление на тялото и дори днес той не е един от лечебните ветерани. Той е естествен, здравословен и заслужава място не само на масата, но и в естествения комплект за първа помощ. Това ще донесе положителни ефекти за всички, но възрастните хора трябва да се интересуват от малко повече от тийнейджърите.
Намаляване на нивата на захар
С напредване на възрастта рискът от повишаване на кръвната захар може да се увеличи. Ябълковият оцет има положителни резултати в тази област. Твърди се, че две чаени лъжички преди лягане носят 4-процентов спад в кръвната захар до сутринта. Ако го добавите към бял хляб, той може да намали кръвната захар с цели 34 процента.
Страхотно за сърцето
Сърдечно-съдовите заболявания са често срещана причина за смърт. Ябълковият оцет може значително да помогне на най-ценния човешки мускул да живее по-дълго с добро представяне. Изследванията на Харвард показват това жените, които са яли салати, съдържащи ябълков оцет, са имали по-малък риск от сърдечни заболявания. Независимо от пола обаче ябълковият оцет помага и на мъжката част от населението.
Профилактика на рака?
Постоянно се появяват нови проучвания върху ябълковия оцет и неговите ефекти върху здравето и много от тях все още са под формата на хипотези. В Линжоу, Китай, резултатите от проучването показват, че ябълковият оцет намалява честотата рак на хранопровода. Това обаче все още са открития на етапа на изследване, но поне първите резултати показват, че някои патологични клетки изглеждат опустошителни за ябълковия оцет.
По-добър холестерол
Списание за селскостопанска и хранителна химия публикува резултатите от експерименти, които са довели до появата на понижаване нивото на лошия холестерол и триглицеридите в кръвта. Истината е, че тези открития досега са се случвали само при мишки, но именно върху тях почти всяко ново лекарство е започнало своя жизнен път.
Увеличете енергията
Когато се чувствате изтощени, уморени или имате трудно начало на нов ден, ябълковият оцет е чудесен партньор. Съдържа ензими плюс калий, като по този начин помага за възбуждане на организма. Освежава го без страничните ефекти на кофеина например. Достатъчно малка лъжица в чаша вода и умората няма да ви повлияе дори по време на тренировка или по-голямо физическо или психическо натоварване.
Не е нужно да пиете много
Ябълковият оцет действа като чудо, но не е вярно, че колкото повече го ядете, толкова по-добри ще бъдат резултатите и толкова по-бързо ще дойдат. Напротив, с него не може да се преувеличава. Обмисля се оптимално дозиране една чаена лъжичка и максимум две чаени лъжички на ден. Можете да го добавяте към салати, дресинги или просто да го разреждате във вода и да изпиете вкусна, освежаваща лятна напитка.
Обичате ли ябълков оцет? В какви количества и колко често се отдавате на това? Пишете на други читатели в дискусията под статията.