Ябълковият оцет може да се намери в много домакинства. Подходящ е за овкусяване на храна, но може да се използва и като разкрасяващ агент или помощник при отслабване. Не е нужно да разчитате на оцет, закупен в магазините, за да го използвате изобщо. Можете да го приготвите у дома и това не е сложен процес. Разберете как да го направите и научете за различните начини да го използвате.
Можете да направите ябълков оцет у дома. Има няколко рецепти за приготвянето му, предлагаме ви две от тях.
Как да направя не. 1
Измийте добре ябълките, отстранете дръжката и космите. Ако вече са малко „уловени“, могат да се използват, но тези части от тях трябва да бъдат отрязани честно. След това ги настържете на ренде или ги нарежете на малки парченца (дори с кора и ядки). Поставете ябълките в достатъчно голям стъклен съд и изсипете вода на около 5 сантиметра над ръба им. Покрийте с капак или чиния и оставете седмицата да си почине на топло място. През това време не забравяйте да смесвате два пъти на ден. След една седмица я прецедете и я оставете покрита за още три седмици, за да си почине в тъмна стая (или килер). След това отново прецедете сместа (например през платно), изсипете в бутилки и оцетът е готов. Съхранявайте в хладилник.
Как да направя не. 2
Измийте отново старателно ябълките и ги пригответе както в предишната рецепта. Когато са чисти, нарежете ги на четвъртинки и ги сложете в сокоизстисквачка. Поставете получената смес (дори с парчета кори и ядки) в стъклени или керамични съдове. Добавете малко суха мая и затворете плътно съда. Оставете да престои около 4 седмици. През това време от време на време отстраняваме оцет от повърхността и разбъркваме. Когато сме доволни от вкуса на оцета, прецеждаме през платно и изсипваме в чисти стъклени буркани.
Възползвайте се от благоприятните свойства на ябълковия оцет
- старчески петна могат да се намажат с ябълков оцет, те трябва да избледнеят с времето
- ефективна гаргара може да се приготви от чаша топла вода, супена лъжица ябълков оцет и чаена лъжичка сол
- може да се добави и ябълков оцет до банята, действа срещу умората
- маска за красива коса - смесете две супени лъжици зехтин с чаена лъжичка ябълков оцет с два белтъка, нанесете върху косата и я оставете да действа като маска за около половин час, след което измийте с шампоан
- ябълков оцет помага за отслабване - Просто разбърквайте малка чаена лъжичка в чаша вода преди всяко хранене и пийте. Това лечение обаче не трябва да продължи дълго
- действа срещу подуване на корема и проблеми с храносмилането
- според съветите на баба помага на ябълковия оцет да обрив - трябва да се прилага върху засегнатата област преди лягане и да не се измива
- ябълков оцет може да се масажира уморени крака
За какво използвате ябълковия оцет? Пишете на други читатели в дискусията.