Свързани заболявания
Пчелният мед има няколко ефекти върху здравето и за мнозина той е буквално универсално лекарство. Ако искате да опитате с мед, трябва да разграничите качеството от захарния сироп.
На пръв поглед дори пчелар не можа да разпознае пълнежа в затворена стъклена бутилка и да каже дали е качествен мед или просто имитация на него. Ориентацията трябва да бъде в съответствие с други признаци, като скоростта на покачване на балончето в обърнатата бутилка или цвета на течността. Какво съветват пчеларите?
ЕС не винаги означава победа
Те считат за относително важна препоръка да не купувате мед в супермаркетите. И особено не такъв, който да посочва, че идва от страни от ЕС или извън ЕС. Наистина е трудно да се каже за съдържанието на такава бутилка, какво общо има с качествения мед. Не че не е мед. Не неговият произход е неясен, както и начинът, по който е дошъл при нас. Това може да е сплав от няколко меда, които са пътували в резервоари през половината свят при различни температури. По същото време по-високите температури разрушават относително бързо ензимите и други ценни вещества в меда и го превърнете в обикновена захар в най-добрия случай. Инспекциите многократно показват, че медът от мащабно производство също съдържа, например, багрила, сиропи, карамел, оризово нишесте.
Нашата е нашата, с мед двойно
Основната предпоставка на добрия мед е да го купувате в местен магазин или директно от пчеларя, особено ако не се срамува да напише името и адреса си на стикера. И преди това потърсете в Интернет препратки към компанията или конкретен пчелар, сигурността е сигурност.