децата

Eton чаша за каша с кайсии
Приготвяне: 10 минути и готвене: 5 минути и препичане: 8 минути

Трябват ни 2 порции:
6 - 8 кайсии (разполовени, без кубчета)
2 PL сладко от кайсии
2 PL бяло вино или вода
100 мл прясна сметана
150 мл бяло кисело мляко
1 PL пудра захар
8 готови безе, направени от белтъци и захар

Приближаване:
Оставете половината кайсии, сладко, вино или вода да заври. Гответе 2-3 минути. Кайсиите все пак трябва да запазят формата си, но като цяло сместа трябва да е леко сиропирана. Разделете сместа в две чаши, оставете да се охлади. Междувременно смесваме крем крем с кисело мляко и пудра захар. Изсипете върху охладената кайсиева смес и я оставете да се охлади в хладилника. Носим чаши за пикник в хладилна чанта.

Какво е подходящо за това?
Безе
Подготовка: 10 минути и печене: 30 минути

Имаме нужда от 15 целувки:
1 прясно бяло
50 г пудра захар

Приближаване:
Разбийте твърд и гладък сняг от протеина и захарта, поставете го на малки порции върху лист за печене с две лъжици кафе и след това печете при 150 ° C за около 30 минути.

Цветни плодови шишчета
Подготовка: 15 минути

Трябват ни 8 порции:
8 шишчета
8 кубчета червен пъпеш
8 кубчета жълт пъпеш
8 кубчета ананас
4 ягоди

Приближаване:
Разрязваме ягодите наполовина, приготвяме останалите плодове и постепенно ги набождаме на шишчетата. Готово.

Шоколадова торта с боровинки и ягоди
Подготовка: 30 минути и печене: 45 минути

Имаме нужда от 1 торта:
125 г масло
125 г гранулирана захар
220 г горещ шоколад
1 - 2 жълтъка
175 г бяло
8 dkg какао
125 г пресни ягоди
125 г боровинки
кайсиево сладко за триене на сладкиши

Приближаване:
Разтворете маслото и шоколада на водна баня, оставете да се охладят и добавете яйчните жълтъци, смесени с какао. Разбийте белтъците със захарта и смесете двете смеси на ръка. Изсипете тестото във форма, застлана с хартия за печене. Печете във фурна, загрята до 165 ° C за около 45 минути. Оставете тортата да се охлади, разтрийте я с конфитюр от кайсии, украсете с ягоди, боровинки и оставете да се охлади в хладилника.

Лимонена лимонена мента
Подготовка: 20 минути

Имаме нужда от 1 стомна:
1 л вода
3 пакетчета чай
1 стрък прясна мента
захар на вкус
1/4 чаша лимонов сок
8 резенчета лимон
8 листа от мента

Приближаване:
Оставете половин литър вода да заври, добавете пакетчета чай и мента. Оставете да се влива в продължение на 10 минути. След това изхвърлете пакетчетата чай и мента.
Налейте лимонов сок, половин чаша чаена смес и добавете захар към чаша. Разбъркайте, докато захарта се разтвори. Изсипете сместа в кана и изсипете останалата част от чая. Добавете лед, разбъркайте. Украсете с резенчета лимон и листа от мента.

Сурови ролки
Подготовка: 15 минути и охлаждане: 2 часа

Трябват ни 6 - 8 порции:
1 опаковка сирене с намалена мазнина
1 чаена лъжичка сушен риган
1 ČL босилек
1/2 ч. Л. Чесън на прах
1 чаша настъргана моцарела
1/2 чаша ситно нарязан червен пипер салам
3 - 4 тортила с размер на тако

Приближаване:
В средна купа смесете крема сирене, босилек, риган, чесън, моцарела и салам. Разпределете сместа върху тортила до краищата на равномерен слой. След това навиваме тортилата. Повтаряме с други тортили. Поставете рулата в хладилника за около 2 часа, извадете и нарежете на тънки филийки преди сервиране.