04.30 Кредит за изображението: The Kitchn
Следващата кетогенна диета означава обезмасляване на хранителния магазин с най-ниски нива на въглехидрати. Вече проучихме някои от тези страхотни алтернативи с ниско съдържание на въглерод, но какво има от другата страна на спектъра? Има изненадващо количество добри храни, за които може да мислите, че са с ниско съдържание на въглехидрати, но всъщност са твърде високи за този хранителен план. Не забравяйте, че тук имаме чисти въглехидрати - въглехидрати минус фибри, което е наистина важно за кето диета. Ето 10 храни, които трябва да имате предвид, когато спазвате кето диета.
1. Манго
Ако спазвате кетогенна диета, трябва да имате предвид, че някои плодове може да са с високо съдържание на въглехидрати. Манго е добър пример като 1 една чаша нарязано манго има 20 чисти въглехидрати, често общото количество въглехидрати, позволено за един ден от този диетичен план.
2. Банани
Бананите са друг плод с високо съдържание на въглеводороди. Докато някой хвана вратата за лека закуска, може би е добра идея да го знаете 1 среден банан съдържа 24 чисти въглехидрати.
3. Дати
Този сушен плод е изключително сладък и задоволителен, поради което го обичаме, но също така е и с много високо съдържание на въглехидрати: 4 дневни дни съдържат 24 чисти въглехидрати.
4. Кашу
Ядките са чудесен източник на протеини и мазнини, но някои съдържат повече въглехидрати от други. Кашуто е на върха на спектъра - 18 грама среда съдържа 8 чисти въглехидрати. Вместо това опитайте нисковъглеродни ядки като пекан и макадамия.
5. Кетчуп
Това, което прилича на невинна подправка, всъщност има доста високо съдържание на захар и следователно въглехидрати. просто 2 супени лъжици кетчуп съдържат 8 чисти въглехидрати.
6. Сладки картофи
Сладките картофи са сериозно здравословни, но като другите нишестени корени, те са с високо съдържание на въглехидрати. 1 среда съдържа 22 чисти въглехидрати, затова е най-добре да ограничите приема си, ако спазвате кето диета.
7. Зелен грах
Грахът е относително скорбялен зеленчук, което означава, че има малко високо съдържание на въглехидрати: 1 чаша варен зелен грах съдържа 16 чисти въглехидрати.
8. Чичак
Нахутът е чудесен източник на протеини и фибри, но ако сте на кето диета, нивата на въглехидрати ги правят по-малко адаптивни към този хранителен план: 1 чаша съдържа невероятно 35 чисти въглехидрати.
9. Боровинки
Както бе споменато по-горе, макар че плодовете са здравословен избор, те могат да съдържат много въглехидрати. Плодовете обикновено отговарят на тази сметка, особено боровинките - 1 чаша съдържа 19 чисти въглехидрати.
10. Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Въпреки че плодовите кисели млека определено не са подходящи за кето, поради високото количество захар, може да бъде изненадващо да се знае, че киселото мляко с ниско съдържание на мазнини също е с високо съдържание на въглехидрати: 1 чаша съдържа 17 чисти въглехидрати. По-добър избор е пълномасленото чисто гръцко кисело мляко - защото суроватката, богата на въглехидрати, е изчерпана и мазнините не са премахнати, 1 чаша съдържа само 4 чисти въглехидрати.