Описание
Рецепта с фото процедура за освежаваща плодова чаша с интересен ефект. Плодовете могат да използват всякакви пресни, замразени или компоти. Можете да смените пълнежа от сметана според съдържанието на хладилника.
Обобщение
Съставки
| 500 | грама | касис, малини, ягоди (замразени, пресни или компот) |
| 3 | супени лъжици | захар |
| 2 | пакети | торта желе |
| 250 | милилитра | сметана |
| 1 | супена лъжица | пудра захар |
| 250 | милилитра | бита сметана |
| 150 | милилитра | бяло кисело мляко |
| 1 | пакет | ванилова захар |
| 4 | филийки | желатин |
Инструкции
Изсипете приблизително 100 ml вода в пресните или замразени плодове, добавете приблизително 3PL захар, в зависимост от плодовете, дали са кисели и гответе за кратко. Чрез газ, цедка. прецеждаме сварените плодове. Около 50 мл, соковете могат да се съхраняват върху пълнежа с цветни кремове.
Измерваме обема на плодовия сок (сок от компот), ако изглежда дебел или малък, можете да добавите вода и в зависимост от обема, или от окото, сгъстете с един или два плика желе или червен или безцветен желатин според инструкциите на опаковката. Използвах изключително силно червено желе, една опаковка на 500 ml, която смесих в 2Pl захар.
Внимателно изсипете горещото желе в чаши, които сме подредили диагонално във форма за мъфини или друг съд. Можем да сложим резенчета ягоди или други пресни плодове във все още горещото желе в чашките. Оставете го да се втвърди.
С пълнеж от крем можете да спечелите по въображение. Отлична комбинация е бита сметана и мека извара, или бита сметана и заквасена сметана, или трите съставки заедно, или просто бита сметана, ще ви трябват най-малко 500 мл. Ако имате време чашите да престоят в хладилника за една нощ, не е нужно да ги уплътнявате с желатин. Ако искате да ги сервирате по-рано, уплътнете ги с филийки желатин, приготвени според инструкциите на опаковката.
Все още си играех с плодов крем. Леко смесих заквасената сметана с 1Pl пудра захар и оставих настрана плодов сок. Можем да уплътним с две филийки желатин. Напълнете внимателно плодово-кремовия пълнеж с чаши с втвърдено желе, вече в изправено положение, така че да имаме място за слоя от разбитата сметана. Съхранявайте в хладилник.
Разбита сметана с ванилова захар, добавете бяло кисело мляко и добавете две филийки желатин, приготвени съгласно инструкциите на опаковката. Всичко, от което се нуждаете, е разбита сметана без желатин, просто ви трябват повече.
Ние декорираме чашите според вашето въображение и ги оставяме да се втвърдят в хладилника за поне два часа.