• ЗАХАРНА ТРЪБА (кутии с меню, чинии, купи)
  • БИО ХАРТИЯ (купички за супа, чаши, крафтове, кутии)
  • BIO PLAST (чаши, купички, салатни чаши).
  • КАПАК
  • ХАРТИЕНИ ТОРБИ
  • ПРИСЪДИ/СЛАМКИ
  • ЕКО ЧАНТИ
  • ПАЛМА БУКВА
  • ДЪРВЕН ФУРНИР
  • FINGERFOOD (игли.)
  • РЪКАВИЦИ
  • ЧАНТА ЗА ОТПАДЪЦИ
  • ДРУГИ ПРОДУКТИ (стикери, кърпи)
  • СЪБИРАНЕ НА ЗЕЛЕНО ДЪРВО
  • УПЛЪТНЯВАЩИ МАШИНИ
  • ЕКО ТАМПОН ПЕЧАТ

История на захарната тръстика

Захарна тръстика (Saccharum officinarum)

е многогодишно растение, подобно на бамбук, което достига височина до 7 метра. Растението се отглежда главно за производство на захар, която идва от сока на мастните цилиндрични стъбла. Те се натрошават и пресоват, за да се получи сок, от който се получава сурова кафява захар, рафинирането дава чиста захароза - тръстикова захар. Ромът се произвежда от отпадъчен сироп - меласа чрез ферментация и дестилация. Освен това от остатъци от стъбла се произвеждат хартия, картон и изолационен материал. Отпадъците служат като гориво в съвременната история и за производството на екологични кутии с менюта .

захарната

Произходът на тръстиката е в тропическите гори на Югоизточна Азия и Нова Гвинея, откъдето се е разпространил и в други страни, днес се отглежда предимно в Индия, Китай, Египет, Куба, Мексико, Бразилия, Колумбия, Тайланд, но също и в Австралия - навсякъде, където има много слънце, топлина и вода. Историческите сведения доказват, че още през 327 г. пр.н.е. л. в древна Индия нейните жители „са живели с прекрасна тръстика, която произвежда определен вид мед без помощта на пчели“.

Бяла захар

Създадена е чрез почистване на кафява захар, но тази захар е много калорична и затова не се препоръчва силно от специалисти по здравословно хранене. Консумирайки го, можем дори да се пристрастим, тъй като вкусът на сладкото е за нас удоволствието от приятен вкус. Освен това захарта сега се добавя към различни храни и напитки, така че проблемът възниква, ако човек не може да пази дневния си прием на захар. Днешните изследвания показват, че прекомерният му прием причинява повишени нива на адреналин, което води до невнимание, дразнене, хиперактивност, повишава кръвното налягане и увеличава риска от инфаркт или други сърдечно-съдови заболявания, захарта свръх енергизира тялото и намалява общия имунитет и ускорява кожата стареене.

кафява захар

следователно е много по-здравословен вариант на подслаждане. Кафявата захар е нерафинирана, така че няма процес на пречистване, избелване и кристализация. Меласата обикновено му придава кафяв цвят. Тази захар съдържа и много полезни минерали, като калций, магнезий, желязо, фосфор и калий. Другото му предимство е, че не потиска вкуса и миризмата на кафе или чай, а напротив, помага му да се развива пълноценно

Захар и факти

Годишно се произвеждат около 160 милиона тона захар

е нараснал неимоверно през последните 150 години - напр. в Австрия 20 пъти

В САЩ годишната консумация на захар и други подсладители е около 70 кг на човек - повечето от които захарта се консумира в безалкохолни напитки

Преди 100 години годишното потребление на захар на глава от населението е било по-малко от 2,5 кг, което и днес е така за по-слабо развитите страни. Напр. в Афганистан през 1999 г. годишното потребление на захар на глава от населението е само 1 кг

През 2010 г. средното потребление на захар на словак е 34,3 кг, което ни държи на нивото на средното за Европа

най-големите производители на захар са Бразилия - 40 милиона тона годишно, и Индия - 27 милиона тона. тона годишно