прекрасни

Консервиран Лечо, подходящ за приготвяне дори през зимата

СУРОВИ МАТЕРИАЛИ

6 кг чушки
7 кг домати
Помощ за консерви на Dr.Oetker

ПРИБЛИЖАВАНЕ

почистете чушката и нарежете на парчета.
сваряваме доматите в гореща вода. Лопата и се нарязва на парчета, след което се пасира правилно с ръце.
Поставете нарязаните чушки и домати в голяма тенджера и варете на слаб огън за около 40 минути. Трябва да смесваме понякога, за да не изгори под дъното. Вари се, ако пиперът вече е 3/4 мек. Свиквам да смесвам Dr.Oetker в сготвен консервант, за да не вкисне случайно.

Стерилизирайте още 15 минути. и сме приготвени. Взех 15 бутилки от 0,7л и 8 бутилки от 0,33л.
нито лукът, нито солта и маслото са включени в тази рецепта, така че може да се използва за приготвяне на различни ястия. На гулаш, на месо или просто да го задуша с наденица и деликатеси.