Истински сегедски гулаш, традиционна рецепта. Този прост и много вкусен сегедски гулаш се сервира с варени кнедли или хляб. Опитайте рецептата от кухнята на портала Жени в града.
Опитайте още една страхотна рецепта от уъркшопа на портала Жени в града, която определено ще ви хареса. Тази класическа рецепта определено няма да ви разочарова и ще се радвате да я приготвяте отново и отново.
Истински сегедски гулаш, традиционна рецепта
Брой лица: 4 порции
Време за подготовка: 20 минути
Време на задушаване: 50 минути
Топ рецепта
Истински сегедски гулаш - съставки
- 600 г свинска плешка
- хълмиста супена лъжица свинска мас (4 супени лъжици масло)
- 2 големи лука (4 по-малки)
- 3 големи шепи кисело зеле
- 250 мл бита сметана
- 3 скилидки чесън
да опитам: гулаш пипер, смлян червен пипер, куркума, смлян черен пипер, цяла раска, дафинов лист, вегета (може да не е), сол